Maatalous

Luomukinkkuja ei riitä kaikille

Maatalous 10.11.2016

Luomukinkkujen määrä kasvaa, mutta osuus kaikista kotimaisista joulukinkuista on alle kaksi prosenttia.


Jaana Kankaanpää
Moni on tilannut luomukinkun jo kesällä.

Päivittäistavarakauppa odottaa, että luomukinkkuja myydään tänä jouluna 5–10 prosenttia enemmän kuin viime vuonna, Pro Luomu ry tiedottaa. Myynti voisi nousta enemmänkin, jos tavaraa riittäisi.

Kotimaisia luomujoulukinkkuja tulee markkinoille arviolta noin 115 000 kiloa.

Luomuliha-alan yrityksistä kerrotaan, että suomalaisia luomukinkkuja ei ole tarjolla läheskään niin paljon kuin niitä menisi kaupaksi.

Tänä vuonna kaupat eivät Pro Luomun mukaan ole ottaneet ulkomaisia luomukinkkuja valikoimiinsa.

Luomun osuus kaikista kotimaisista joulukinkuista on alle kaksi prosenttia.

Suomessa on vain 14 luomusikatilaa, ja niiden tuotantomäärä on lisääntynyt vain vähän viime vuosina.

Suurin osa luomukinkun ostajista hankkii kinkkunsa tavallisesta ruokakaupasta.

K-ryhmän kaupoista luomukinkun löytää varmimmin K-citymarketeista ja K-supermarketeista.

"Luomukinkun voi halutessaan tilata myös muista K-kaupoista. Ihmiset tilaavat sen monesti jo marras–joulukuun vaihteessa", kertoo ostopäällikkö Jarmo Hyvönen Keskolta.

S-ryhmän kaupoista luomukinkun löytää kaikista Prismoista ja isoimmista S-marketeista.

Tänä vuonna suomalaisia luomukinkkuja myy ensimmäistä kertaa myös Lidl.

Luomukinkkuja voi tiedustella myös kauppahalleista, pikkupuodeista ja nettikaupoista. Suoraan luomutilalta, Reko-ringistä tai ruokapiiristä luomukinkkunsa hankkivat ovat yleensä tilanneet sen jo kesällä.

Aiheeseen liittyvät artikkelit