Porkkanan ja punajuuren viljelijä: "Aikaa vastaan tässä tapellaan"

Vihannestila Känkäsillä pakattiin maanantaina punajuurta. Punajuuri on selvinnyt viileästä kesästä porkkanaa paremmin, pian tilan isännyyden saava Esamatti Känkänen kertoo. Kuva: Markku Vuorikari

"Kasvustot ovat tosi hyvän näköisiä, mutta kun katsoo kalenteria, niin kyllä siinä hymy hyytyy", Esamatti Känkänen kuvailee Vihannestila Känkänen Oy:n tunnelmia.

Tilalla viljellään 27 hehtaarilla porkkanaa, 10 hehtaarilla punajuurta ja 37 hehtaarilla viljaa. Lisäksi kasvihuoneissa viljellään vihanneksen taimia, yrttejä ja kukkia. Porkkanan viljely on tilan päätuotantosuunta.

Tila on toistaiseksi vielä 19-vuotiaan Känkäsen vanhempien, Minna ja Jari Känkäsen, hallussa. Sukupolvenvaihdos on suunnitteilla lähitulevaisuudessa.

"Haluaisin uskoa, että sato jäisi vain 10 prosenttia tavanomaista pienemmäksi. Voi kuitenkin olla, että 30 prosenttia on lähempänä totuutta", Känkänen pohtii.

Laadultaan sato on ollut hyvää. "Kyllä sieltä paljon ykkösluokkaa tulee. Aikaa vastaan tapellaan vaan tässä."

Känkänen toivoo lämmintä syksyä, sillä 2–3 viikkoa lämpimiä, hyviä kelejä voisi hänen mukaansa vielä pelastaa tilanteen. Pakkasta ei varsinkaan saisi tulla, sillä se on porkkanalle kuolinisku.

"Mutta jotta huippuvuosiin päästäisiin, sitten saisi kyllä ihmeitä tapahtua."

Viileästä kesästä aiheutuneet ongelmat koskevat lähinnä porkkanaa. Punajuuri on Känkäsen mukaan kasvanut lähestulkoon normaalisti, sillä sen kasvuaikatarve on lyhyempi.

Sato vaihtelee myös sen mukaan, millä pellolla kasvi sattuu kasvamaan.

Sateet ovat Känkäsen mukaan olleet hyvin paikallisia. "Meillä sateista ei ole tullut vahinkoja, mutta kyllä kesällä olisi voinut vähän vähemmänkin sataa. Tällä hetkellä on ihan hyvä kosteus."

Forssan seutu on isoa porkkananviljelyaluetta. Känkäsen mukaan joillain on ollut sateista enemmänkin haittaa. Lähes kaikilla porkkanakasvusto on hyvän näköistä, mutta pientä ja jäljessä aikataulusta, kuten Känkästen tilalla.

Kaikesta huolimatta tilalla aloitettiin porkkanan ja punajuuren nosto samaan aikaan kuin viime vuonna, reilu neljä viikkoa sitten.

Känkästen juurekset menevät pääasiassa SOK:lle. Tilamyyntinä myydään lähinnä hevosille porkkanaa.

"Olemme pakanneet sitä mukaa kun juureksia on nostettu. Varastoon alamme nostaa ensi viikon loppuviikosta", Känkänen kertoo.

Känkäsen mukaan porkkanan hinta on tällä hetkellä liian alhaalla.

"Hinta ei kuvasta riittävästi satonäkymiä, sillä se ei ole kasvanut samassa suhteessa satonäkymiin."

Lue myös: Kolea sää verottaa viljasatoa - puinteja joudutaan käynnistämään, vaikka kasvustot eivät ole täysin tuleentuneet