Maatalous

Uusi ennätys: Näin paljon ohraa muuttui pirtuksi Koskenkorvan tehtaalla

Maatalous 18.01.2017

Altian Koskenkorvan tehdas käytti viime vuonna enemmän suomalaista ohraa kuin koskaan aikaisemmin.


Mirja Koivisto / Tarina Kuva
Koskenkorvan tehdas löi vuonna 2016 jälleen ohran käytön vuosiennätyksensä.

Viime vuosi oli Altian mukaan kolmas perättäinen, kun yhtiö löi ohran käytön vuosiennätyksensä.

Ohraa kului 192,2 miljoonaa kiloa. Se on 1,5 miljoonaa kiloa enemmän kuin vuonna 2015.

Kulutettu ohramäärä vastaa 17 rekallista ohraa vuoden jokaisena arkipäivänä.

Koskenkorvan tehdas on tunnettu nimikkoviinastaan, mutta ohrasta valmistuu muutakin kuin viinan raaka-ainetta: Tehdas tuotti niin sanottua natiivia tärkkelystä 57 500 tonnia. Sitä käytetään sideaineena paperi- ja kartonkiteollisuudessa sekä panimoteollisuuden ja elintarviketeollisuuden raaka-aineena.

Ohran sisältämä valkuainen ja kuitu jalostetaan puolestaan rehuksi.

Viljasta kertyy myös runsaasti kuorta, joka hyödynnetään energiaksi. Viime vuonna Koskenkorvan tehdas tuotti 56 prosenttia tarvitsemastaan höyrystä ohran kuoresta. Kuoren poltosta jäävä tuhka päätyy lannoitteeksi peltoon.

Etanolia Koskenkorvalla tislattiin viime vuonna 22 556 tonnia. Etanoli jalostetaan erilaisiksi alkoholijuomiksi Altian Rajamäen tehtaalla.

Aiheeseen liittyvät artikkelit