Voihyllyt voivat tyhjentyä
Valio myöntää, että sillä on vaikeuksia toimittaa riittävästi voita kauppoihin. Voin kysyntä on kasvanut ja sitä on myös hamstrattu joulua varten.
Kuva: Kimmo HaimiRöykän Valintatalossa Nurmijärvellä oli tänään muutama paketti voita jäljellä. Hyllyn reunassa oli kyltti, jossa Valio pahoitteli tilapäisiä toimintakatkoksia.
”Tällä hetkellä emme pysty toimittamaan voita niin paljon kuin on tilattu. Voita menisi merkittävästi enemmän”, Valion voin ja levitteen tulosyksikön johtaja Reima Luomala myöntää.
Voin kysyntä ja maitorasvan kulutus ovat kasvaneet jyrkästi. Luomalan arvion mukaan voita menee ainakin 20 prosenttia viime vuotta enemmän.
Samaan aikaan maidon tuotanto Valiolle on notkahtanut. Valio jää tänä vuonna ennusteestaan noin 45 miljoonaa litraa.
Norjassa vähähiilihydraattinen ruokavalio eli karppaus on tyhjentänyt voivarastot. Voita myydään nettihuutokaupoissa jopa nelinkertaiseen hintaan.
- Osaston luetuimmat
