Lukijalta

Argentiinalainen liha on luomua

Lukijalta 20.02.2017

Tilat ovat valtavia, pinta-alaltaan usein 10 000 hehtaaria.

WWF tuotti lihaoppaan, jossa moititaan suomalaista lihantuotantoa ja kehotetaan välttämään tuontilihaa. Liha­oppaassa muun muassa niputetaan kaikki etelä­amerikkalainen liha pahaksi.

MTK moittii WWF:n lihaopasta populismista ja osatotuuksista (MT 8.2.). Liha­oppaassa kyllä puolletaan luomu- ja riistaeläinlihan käyttöä. Tältä pohjalta ei pitäisi tuomita argentiinalaista lihaa.

Olen Tulimaassa ja Patagoniassa Argentiinan etäosassa nähnyt, miten lihakarjaa kasvatetaan. Tilat ovat valtavia, pinta-alaltaan usein 10 000 hehtaaria (vastaa suomalaista peruskartan lehteä).

Karja kulkee tiloilla vapaana. Karjasuojia ei ole, rehua ei kasvateta eikä syötetä naudoille.

Eläinten ravintona ovat luonnonkasvit. Tämä liha on todellista luomulihaa. Tehotuotannosta ei ole tietoakaan.

Argentiinalaiset taitavat olla maailman johtavia lihan­syöjiä. En tiedä paljonko heidän tuottamastaan lihasta liikenee Suomeen asti tuotavaksi.

Matti Seppälä

Iittala

Aiheeseen liittyvät artikkelit