Politiikka ja talous

HK Scanin Kottonen: Sian ylituotanto kuriin

Politiikka ja talous 18.01.2016

Sianlihan tuotanto ja kysyntä ovat jatkuvassa epätasapainossa, sanoo HK Scanin toimitusjohtaja Hannu Kottonen.

Markku Vuorikari
HK Scanin toimitusjohtaja Hannu Kottonen uskoo, että tiukempi tuotannon ohjaus auttaa välttämään ylituotantotilanteet.

HK Scanin toimitusjohtaja Hannu Kottonen panee sianlihan ylituotantoa kuriin kovin keinoin.

"Siinä, että Suomessa on ylituotantoa, ei ole mitään järkeä."

Hän haluaa sianlihantuotantoon tiukempaa ohjausta. Esimerkiksi siipikarjatiloilla on käytössä malli, jossa tuotanto rytmitetään tarkasti kysynnän mukaan.

"Siipikarjapuolella on tuntitason ohjaus siihen, milloin laitoksella teurastetaan", Kottonen vertaa.

Kun yhtiön tavoitteena on lisätä sianlihan vientiä maailmalle, ylitarjontatilanteen pitäisi helpottua sitäkin kautta.

Kottosen tavoitteena on kehittää HK Scania sellaiseksi yritykseksi, jolle vienti on tavoite eikä välttämätön paha.

Myös tuonti kuuluu kansainväliseen liiketoimintaan. "Meillä ei ole estettä käyttää ulkomaista lihaa. Sianlihan ja broilerin osalta siihen ei ole tarvetta."

Juttua täsmennetty sianlihantuotannon ohjauksen osalta 18.1. klo 16.50.

100 lukijaa: Hannu Kottonen

Asuinpaikka: Kauniainen

Ikä: 58

Millä ja missä luet MT:tä?

Käyn selaamassa webbiversion useamman kerran päivässä. Printti tulee kotiin ja toimistoon.

Mitä teet luetulle lehdelle?

Laitan kuitukeräykseen ja toivon, että se löytää tiensä Mäntän tehtaalle.

Parasta ja parannettavaa

MT:ssä? Toivon hyviä vertailevia tarinoita, esimerkiksi Suomi verrattuna EU-28:aan. Kansainvälisempää näkökulmaa kaipaan.

Aiheeseen liittyvät artikkelit