Ruoka

Keskustan Kärnä ja pikaruokajätti kiistelevät vegaanihampurilaisen geenimuuntelusta – "Meidän tuotteeseen käytetään ei-geenimuunneltua soijaa"

Ruoka 04.01.2018

McDonalds toi uuden hampurilaisensa hiljattain myyntiin Suomessa.


Kuvakaappaus McDonaldsin verkkosivuilta.

Sosiaalisessa mediassa on viime päivinä kohistu McDonaldsin Suomessa kehittämästä vegaanihampurilaisesta McVeganista, joka on tuotu myyntiin kaikkiin Suomen ja Ruotsin McDonalds -ravintoloihin.

Keskustan kansanedustaja Mikko Kärnä väittää hampurilaisessa käytettävän pihvin sisältävän geenimuunneltua soijaa.

Hampurilaisen pihviksi on valittu soijapihvi, jonka toimittaa McDonaldsille Orkla Foods Sverige. Soija pihviin on tuotettu Pohjois-Amerikassa.

Orkla Foods myöntää itse nettisivuillaan, että sen soijatuotteet saattavat sisältää jäämiä geenimuunnellusta soijasta.

"Pahinta on, että McDonalds mainostaa sivuillaan, että pihvi ei sisällä gmo-soijaa. Väite on virheellinen", Kärnä toteaa tiedotteessa.

Suomen McDonaldsin viestintäjohtaja Heli Ryhänen sanoo Maaseudun Tulevaisuudelle, että soijapihvin valmistaja Orkla Foods on viestittänyt McDonaldsille heidän käyttävän pihvissä ainoastaan ei-geenimuunneltua soijaa.

"Meidän tuotteeseen käytetään ei-geenimuunneltua soijaa", Ryhänen vakuuttaa.

EU-lainsäädäntö ei vaadi ilmoittamaan geenimuunnellun soijan käyttöä silloin, jos kyse on alle 0,9 prosentin määristä.

Kärnä kritisoi vegaanihampurilaista myös siitä, että se sisältää varsin vähän kotimaisia raaka-aineita.

Kritiikin kohteeksi joutunutta kotimaisten raaka-aineiden pientä määrää Ryhänen kommentoi toteamalla, että tuotteiden reseptit ja raaka-aineiden hankinta ovat kaksi eri asiaa.

"Nythän tässä on kyseessä vegaaninen tuote. Silloin on tärkeää, että raaka-aineet ovat vegaanisia", hän huomauttaa.

Vegaanihampurilaisen tuotekehityksen ja reseptiikan lähtökohtana on Ryhäsen mukaan ollut juurikin vegaanisuus tuotteen maun lisäksi.

"Tottakai on olemassa erilaisia tuotekehityksen malleja", Ryhänen lisää.

Kärnä antaa myös neuvoja kotimaisista vaihtoehdoista.

"Suosittelen hampurilaisia himoitseville edelleen suomalaista naudanlihapihviä ja vegaanista vaihtoehtoa hakevalle vaikkapa Hesburgerin kaura-härkäpapuhampurilaista, jonka raaka-aineina on käytetty kotimaista härkäpapua, kauraa ja porkkanaa."

EDIT: Täsmennetty juttua 5.1. 2018 klo 14.26: Jutussa puhuttiin aiemmin gmo-vapaasta soijasta, mutta oikeampi termi on ei-geenimuunneltu soija.

Aiheeseen liittyvät artikkelit