Ruoka

Floppasivatko sirkkatuotteet? Sirkkamakkarat ja -pihvit jatkuvasti alelaarissa

Ruoka 10.01.2018

Lukijan havainnon mukaan sirkkatuotteissa on ollut muita tuotteita useammin punaisia, alennuksesta kertovia lappuja.


Lukijan kuva
Lukijan havainnon mukaan sirkkatuotteet jäävät usein illalla viimeisenä hyllyyn.

MT:n lukija on havainnut, että eri sirkkatuotteet ovat joutuneet viime aikoina jatkuvasti kaupan alelaariin. Siellä on näkynyt ainakin sirkkajauhetta sisältäviä makkaroita ja kasvispihvejä.

S-ryhmän valikoimajohtaja Antti Oksa vakuuttaa Maaseudun Tulevaisuudelle, että kiinnostus sirkkatuotteita kohtaan on ollut todella kovaa.

"Totta kai kysynnässä on vaihtelua. Monesti uusien tuotteiden kohdalla on vaikeaa arvioida kysyntää. Menee varmasti aikansa, ennen kuin tilausmäärät osuvat kohdilleen", hän sanoo.

Valikoimajohtaja myöntää kuitenkin, että joidenkin lyhyemmän päiväyksen sirkkatuotteiden kysyntä on alkuinnostuksen jälkeen hiipunut odotettua enemmän. Toisaalta myöskään myymäläkierto ei ole Oksan mukaan ollut näissä tuotteissa optimaalista.

Aiheeseen liittyvät artikkelit