Analyytikko: S-ryhmä voisi korvata tuotantovaikeuksissa rypevän HK Scanin myös täysin ulkomaisella toimittajalla

HK Scan on menettänyt Rauman uuden siipikarjateurastamon käynnistysvaikeuksien takia 25 miljoonaa euroa. Kuva: Juha Sinisalo

OP:n analyytikko Niclas Catani arvioi, että HK Scanin tuotanto-ongelmat Raumalla eivät ainakaan paranna lihatalon ja S-ryhmän välistä suhdetta lyhyellä aikavälillä.

"Ei kuitenkaan ole kaupan intresseissä myydä ei-oota. Kun kauppa valitsee tavarantoimittajia, yhtenä arvioitavana tekijänä on toimitusvarmuus", hän muistuttaa.

MT on viime päivinä seurannut HK Scanin broilerin tuotannon ongelmia, jotka ovat heijastuneet S-ryhmän tarjontaan lihatiskin tyhjinä hyllyinä.

Analyytikon mukaan S-ryhmässä mietitään varmasti sitä, miten valikoimavaje korvataan, sillä viime kädessä ongelmista kärsivät kaupan asiakkaat.

Hän muistuttaa, että broilerin tapauksessa hankintakanava ei jousta lyhyellä aikavälillä yhtä paljon kuin jossain muissa tuotteissa. Toisin sanoen jos joku tavarantoimittaja ei kykene toimituksiin, toimittajaa on tuoreen lihan tuotantoketjun pituuden vuoksi vaikea vaihtaa nopeasti uuteen.

Toisaalta S-ryhmä sekä muutkin asiakkaat pohtivat Catanin arvion mukaan, mikä HK Scanin palvelutaso tulee olemaan jatkossa ja pitäisikö HK sen vuoksi korvata toisilla.

Mahdollisesti samaan aikaan tilataan myös jo tuotteita muilta toimittajilta, analyytikko arvioi.

Korvaavan tavarantoimittajan löytäminen ei ole helppo tehtävä pitkälläkään aikavälillä. HK Scan on Suomessa tuoreen broilerin markkinajohtaja.

Millä S-ryhmä sitten voisi korvata broileritoimittajansa?

Käytännössä kaksi selkeintä vaihtoehtoa ovat Catanin mukaan Atria sekä Huttulan Kukon pari vuotta sitten ostanut ruotsalainen Scandi Standard. Hän pitää mahdollisena myös sitä, että HK Scanin jättämää aukkoa korvattaisiin ulkomaisella toimittajalla, jolloin lihakin tulisi ulkomailta.

Kotimaisen toimittajan ja lihan korvaaminen ulkomaisella on hänen mukaansa mahdollista erityisesti kaupan omalla merkillä merkityissä tuotteissa.

"Varmasti tätäkin vaihtoehtoa on tutkittu", Catani arvioi.

Lue lisää:

S-ryhmän hyllyt ovat pysyneet vieläkin tyhjinä: "Haasteet ovat yllättäneet kaikki osapuolet"