Ympäristö

Kylmä kesä heijastui metsämarjojen ja sienten ostomääriin

Ympäristö 11.01.2018

Yritykset ostivat viime kesänä metsämarjoja runsaat 11 miljoonaa kiloa.


Puolukkasato oli hyvä, mutta se kypsyi niin myöhään, että valtaosa ulkomaisista poimijoista ehti lähteä maasta. LEHTIKUVA / JUSSI NUKARI

Kylmä ja sateinen kesä vaikutti metsämarjojen ja sienten ostomääriin, kertoo Arktiset Aromit ry. Yritykset ostivat viime kesänä metsämarjoja runsaat 11 miljoonaa kiloa. Määrä on toissa vuotta pienempi. Sienten ostomäärä jäi reiluun 200 tonniin.

Mustikan sato oli yhdistyksen mukaan vaatimaton, mutta ulkomaiset poimijat ehtivät silti kerätä marjoja talteen satomäärään nähden melko hyvin. Mustikan poimijahinta oli korkea, koska sato jäi alhaiseksi myös muualla Euroopassa.

Puolukkasato oli puolestaan hyvä, mutta sato kypsyi niin myöhään, että valtaosa ulkomaisista poimijoista ehti lähteä maasta..

Sienistä herkkutattisato oli vaatimaton. Sen sijaan rouskuja ja kantarellia yritykset saivat ostettua hyvin.

Aiheeseen liittyvät artikkelit