Erä

Loistava herkkutattikausi käyntiin koko Suomessa: "Nyt ollaan vasta alussa – laatu on erinomainen"

Erä 20.08.2018

Tatteja löytyy kuusikoista ja kankailta, kunhan saadaan sadetta. Sitä on ennusteen mukaan luvassa.


Dalla Valle
Tattisatoa tuotiin Dalla Vallen ostopisteisiin viikonloppuna.

Kuuman ja kuivan kesän voisi kuvitella koettelevan sienisatoa mutta päinvastoin: Dalla Valle Oy:n toimitusjohtaja Loreno Dalla Valle kertoo, että edessä on loistava kausi.

"Maassa on nyt paljon lämpöä. Kunhan sadetta saadaan, niin sieniä tulee."

Herkkutatteja löytyy jo nyt kuusikoista ja kankailta ja niiden laatu on erinomainen.

"Saimme myyjiltä satoa jo lauantaina ja sunnuntaina edelliseen päivään verrattuna tuplasti. Lisäksi he kertoivat, että pieniä on tulossa – nousu on nyt lähdössä käyntiin toden teolla."

Myös sääennuste suosii sienestäjää, sateita on luvattu tällä viikolla koko maahan.

Poimijoista on sen sijaan Dalla Vallen mukaan pulaa. Suomalaisia poimijoita saadaan joka vuosi vähemmän.

"Avaamme ostopisteitä ympäri Suomen sitä mukaa, kun saamme havaintoja sienikauden edistymisestä."

Dalla Valle oy ostaa herkkutatteja, kantarelleja, mustatorvisieniä, haaparouskuja, suppilovahveroja, lampaankääpiä sekä typäskääpiä. Ostettavat sienet vaihtelevat alueittain.