<![CDATA[Maaseudun Tulevaisuuden hapattaminen RSS Feed]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/mt-icon-192x192.pngMaaseudun Tulevaisuuden hapattaminen RSS Feedhttps://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ViestimediaSun, 19 Apr 2026 04:48:07 GMT<![CDATA[Hapankalaa, hapatettuja papuja ja suolavettä perunoiden kanssa – suomalaisten ruokapöydistä on kadonnut vaikka mitä]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/koti/45b0505a-6d22-41db-837f-cd9b4f276add45b0505a-6d22-41db-837f-cd9b4f276addSun, 16 Nov 2025 08:00:00 GMTTuovi Mäkipere<![CDATA[Some-hitti nimeltä kefiiri tuo nostetta myös piimälle – vielä 1970-luvulla melkoisen moni suomalainen oli piimäparta]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/5c93641e-b642-475c-a67e-bfc269bd2d185c93641e-b642-475c-a67e-bfc269bd2d18Sun, 09 Mar 2025 13:00:00 GMTTuovi Mäkipere<![CDATA[Lukijalta: Sato pitää säilöä eikä jättää pilaantumaan pellolle]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/a0c37aad-73a2-4040-91bf-876c4abbfabba0c37aad-73a2-4040-91bf-876c4abbfabbThu, 21 Sep 2023 20:00:00 GMTArno Kasvi<![CDATA[Vanhat säilöntäkonstit purevat edelleen - Nappaa tästä vinkit sadon taltiointiin]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/ae7ab116-cb82-418d-8a76-e52972cd70deae7ab116-cb82-418d-8a76-e52972cd70deSun, 21 Aug 2022 14:00:00 GMTNikke Kinnunen<![CDATA[Hapatetut porkkanat sopivat sellaisinaan lisukkeeksi tai vaikkapa aasialaisiin salaatteihin]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/b9b2530a-47d6-45e8-a6f6-9a56f5da08aab9b2530a-47d6-45e8-a6f6-9a56f5da08aaThu, 18 Aug 2022 12:49:54 GMTMarttaliitto ry Marttaliitto ry<![CDATA[Kombucha ja kimchi valtasivat kotikeittiöiden nurkat – fermentointi voi auttaa myös ilmastokriisin torjumisessa]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/d86fc80c-f5cd-521d-a079-5f7b65d6d5e1d86fc80c-f5cd-521d-a079-5f7b65d6d5e1Sun, 05 Sep 2021 18:07:00 GMTSTT<![CDATA[Hapankaali]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/36ea1d6c-3768-5700-b4d2-8aa798534d2436ea1d6c-3768-5700-b4d2-8aa798534d24Wed, 12 May 2021 05:00:00 GMTMT toimitus<![CDATA[Hapatettu ruoka maistuu paremmalta, poikkeuksena ehkä surströmming]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/1c41e64a-bd92-50e2-a3c5-d98c61645b191c41e64a-bd92-50e2-a3c5-d98c61645b19Sun, 22 Nov 2020 13:30:00 GMTNikke Kinnunen<![CDATA[Miltä maistuu hyvä hapankaali? Kokki pääsi vastauksen jäljille ja suosittelee nyt herkkua kaikille]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/edf85c13-19da-5ecd-80fd-5700e72082f0edf85c13-19da-5ecd-80fd-5700e72082f0Wed, 01 Jan 2020 15:00:00 GMTJohanna Mitjonen