<![CDATA[Maaseudun Tulevaisuuden perinneruoka RSS Feed]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/mt-icon-192x192.pngMaaseudun Tulevaisuuden perinneruoka RSS Feedhttps://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ViestimediaSat, 18 Apr 2026 15:53:57 GMT<![CDATA[Savolainen talkkuna ja talakkuna saivat nimisuojan – nämä 18 suomalaistuotetta ovat nyt listalla]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/uutiset/4753ca01-30a5-4528-a149-e863a90b4a684753ca01-30a5-4528-a149-e863a90b4a68Wed, 15 Apr 2026 11:47:14 GMTSuvi Jylhänlehto, Janiko Kemppi<![CDATA[Uunimakkaraa juustolla: Katso klassikkoresepti, joka toimii aina]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/koti/426a5692-4c03-4a39-b987-8f5cce83e06e426a5692-4c03-4a39-b987-8f5cce83e06eFri, 20 Mar 2026 04:00:00 GMTHelena Saine-Laitinen<![CDATA[Hapankalaa, hapatettuja papuja ja suolavettä perunoiden kanssa – suomalaisten ruokapöydistä on kadonnut vaikka mitä]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/koti/45b0505a-6d22-41db-837f-cd9b4f276add45b0505a-6d22-41db-837f-cd9b4f276addSun, 16 Nov 2025 08:00:00 GMTTuovi Mäkipere<![CDATA[Linnan juhlissa nähdään tänä vuonna itäsuomalaisia perinneruokia: Näitä herkkuja on tarjolla]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/koti/a0e701bc-a42b-4e6c-ac1e-be81aa946586a0e701bc-a42b-4e6c-ac1e-be81aa946586Tue, 04 Nov 2025 08:45:00 GMTJaniko Kemppi<![CDATA[Pikaiset pisteet Pohjois-Karjalan piirakoille: Testasin perinneherkkuja]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/koti/f608ccfc-f49f-4b53-9900-f9cd41b3bae8f608ccfc-f49f-4b53-9900-f9cd41b3bae8Sat, 30 Aug 2025 06:00:00 GMTJuho Peltomäki<![CDATA[Tunnetko Suomalaiset perinneleipomukset? Kokeile näitä herkkuja kotimaanmatkalla]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/koti/3368c914-4cc1-49af-9ba4-a4b17eaacd023368c914-4cc1-49af-9ba4-a4b17eaacd02Sun, 20 Jul 2025 08:00:00 GMTJaniko Kemppi<![CDATA[Pakastekuivaus on ikivanha menetelmä, jota hyödynnetään kevättalvella kotioloissakin – myös astronauttien muona parani, kun pakastekuivaus kehittyi]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/9bcb3c52-65dc-4b1a-b94c-60333d5d145a9bcb3c52-65dc-4b1a-b94c-60333d5d145aSun, 02 Mar 2025 13:00:00 GMTTuovi Mäkipere<![CDATA[Näin karjalanpiirakat valmistuvat helposti myös aloittelijoiden käsissä – ota pastakone avuksi]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/fe3743d8-095e-4e4a-8174-54dbdae2eac8fe3743d8-095e-4e4a-8174-54dbdae2eac8Fri, 17 May 2024 15:15:00 GMTJaniko Kemppi<![CDATA[Hyvää ruisleipäpäivää! Suomalaisille ruis on yhä suosituin leipävilja ja tärkeä kuidun lähde]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/ad9ffa5e-1491-41e9-9289-e2c1947acb8fad9ffa5e-1491-41e9-9289-e2c1947acb8fWed, 28 Feb 2024 10:04:43 GMTJaniko Kemppi<![CDATA[Nyt se on päätetty! MT:n lukijat äänestivät: ”Se on leipäjuusto, ei juustoleipä”]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/35d19b1f-0d09-46d6-b79d-bda09d05f25335d19b1f-0d09-46d6-b79d-bda09d05f253Wed, 14 Feb 2024 16:55:59 GMTJaniko Kemppi<![CDATA[Leipäjuusto vai juustoleipä? Virallinen päätös nosti ikuisuuskysymyksen esiin – kerro mielipiteesi!]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/237d75a6-01db-4842-a2e1-5ac0dd8d7efe237d75a6-01db-4842-a2e1-5ac0dd8d7efeMon, 05 Feb 2024 17:00:00 GMTJaniko Kemppi<![CDATA[Hellan kulmalla: Mitä loppiaisena kuuluisi syödä?]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/382e2122-8242-4e78-93c1-24f1ecb7a4c8382e2122-8242-4e78-93c1-24f1ecb7a4c8Sat, 06 Jan 2024 10:42:45 GMTJukka Koivula<![CDATA[Olen syönyt jo neljästi jouluruokaa – kuinka monta joululounasta on liikaa?]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/305ed042-0ecf-46e3-9aa8-096a05f577bd305ed042-0ecf-46e3-9aa8-096a05f577bdSat, 09 Dec 2023 20:00:00 GMTJaniko Kemppi<![CDATA[Suomalaiset perinnereseptit lähdössä maailmanvalloitukseen – nappaa sinäkin ne talteen!]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/285f3cff-7c19-425f-82d4-ffdf5e2bf670285f3cff-7c19-425f-82d4-ffdf5e2bf670Mon, 18 Sep 2023 12:00:00 GMTJaniko Kemppi<![CDATA[Sahdin valmistajat kokoontuvat viikonloppuna SM-kisoihin – nuorin osallistuja ollut 15- ja vanhin 95-vuotias]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/dd486b0f-377f-4f3b-906d-c0bac741d29add486b0f-377f-4f3b-906d-c0bac741d29aFri, 04 Aug 2023 15:00:00 GMTJaniko Kemppi<![CDATA[Miksi pötsiä ei enää syödä?]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/8706de0e-f011-41cb-99a7-3809c3137d5e8706de0e-f011-41cb-99a7-3809c3137d5eSat, 10 Jun 2023 18:15:00 GMTPasi Jaakkonen<![CDATA[Tiesitkö: Mämmi ei ole ainoa kansallinen herkkuruoka, joka muistuttaa sitä itseään – eräässä maassa vastaavaa erikoisuutta sivellään leivälle]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/lukemisto/966f7c3b-4578-4a0e-a1cd-f08c23975522966f7c3b-4578-4a0e-a1cd-f08c23975522Sun, 05 Feb 2023 20:00:00 GMTTuovi Mäkipere<![CDATA[Kasvissyöntikö nykytrendi? Höpsistä, vilja, palkokasvit ja juurekset ovat varsinaista perinnevegeä]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/2359e7bf-fb1b-452a-ba7a-d24217fcb2b52359e7bf-fb1b-452a-ba7a-d24217fcb2b5Thu, 19 Jan 2023 15:00:00 GMTRiitta Mustonen<![CDATA[Älä anna nimen hämätä! Hapanvelliä pidetään jopa hernerokkaakin parempana keittona]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/509e66d4-7ec6-4e4b-b7af-c21884f685e3509e66d4-7ec6-4e4b-b7af-c21884f685e3Thu, 19 Jan 2023 08:59:44 GMTLiisa Kaski<![CDATA[Tunnetko hamppuvoin? Virossa tämä kasvislevite maistuu leivän päällä ja perunan kanssa]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/2ab51c8f-49b1-4020-ac10-6709834432d32ab51c8f-49b1-4020-ac10-6709834432d3Wed, 18 Jan 2023 04:00:00 GMTLiisa Kaski<![CDATA[Rypyttäminen ei katso sukupuolta ‒ valtakunnallisen karjalanpiirakkakisan tuomaristo rohkaisee miehiä leipomisen pariin ]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/lukemisto/327402d2-6b48-4164-81f5-77210c8f612f327402d2-6b48-4164-81f5-77210c8f612fThu, 16 Jun 2022 17:14:30 GMTLauri Hauru<![CDATA[Rakkaudesta mykyrokkaan]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/mielipide/b1c7922f-df4c-4cc4-97e0-03fc4f757144b1c7922f-df4c-4cc4-97e0-03fc4f757144Mon, 28 Mar 2022 17:00:00 GMTAntti Heikkinen<![CDATA[Maa- ja kotitalousnaiset keräsivät perinneherkut käyttöön – keittokirja toistaiseksi ilmaisena verkossa]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/2e2829bd-180b-5b14-8433-60c463d3927c2e2829bd-180b-5b14-8433-60c463d3927cSun, 26 Dec 2021 12:00:00 GMTKaijaleena Runsten<![CDATA[Piispanmunkki on piispanmunkki]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/mielipide/cb195e68-df90-52cc-bf28-d0133f4fe80acb195e68-df90-52cc-bf28-d0133f4fe80aTue, 01 Dec 2020 23:00:00 GMTSari Penttinen<![CDATA[Menettävätkö kalakukko, karjalanpiirakka ja sahti kohta EU-suojansa? Komissio esittää perinnemerkinnästä luopumista]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/74aad777-768c-56ce-ada6-5d7d45d79f0674aad777-768c-56ce-ada6-5d7d45d79f06Tue, 10 Nov 2020 16:55:00 GMTEija Mansikkamäki<![CDATA[Ruoka yhdistää sukupolvet ja tuo oman historian lähelle – erityisesti yksi perinneruoka kiinnostaa kotileipureita korona-aikaan]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/78847eae-0148-50ed-a71c-d9b33b933b5e78847eae-0148-50ed-a71c-d9b33b933b5eSun, 04 Oct 2020 14:00:00 GMTTuovi Mäkipere<![CDATA[Lapsuudesta kumpuavat mielihalut ajavat kiinnostaviin keittiökokeiluihin]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/b3847241-b051-548a-adaa-43c97caf3986b3847241-b051-548a-adaa-43c97caf3986Sat, 01 Aug 2020 11:00:00 GMTHermanni Härkönen<![CDATA[Olet varmaan kuullut karjalanpiirakoista ja kalakukosta, mutta tiedätkö mitä on juustokeitto?]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/fb4b1f2c-8bd1-5060-9e40-b6805d5e37dcfb4b1f2c-8bd1-5060-9e40-b6805d5e37dcFri, 19 Jun 2020 09:05:00 GMTRiina Karvonen<![CDATA[Tilliliha kielestä]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/a6c70537-f0c1-588b-99b7-13076899a9c4a6c70537-f0c1-588b-99b7-13076899a9c4Thu, 02 Jan 2020 08:53:00 GMTMari Ikonen<![CDATA[Lihapata hirvenvasan sydämestä]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/d7be0f40-0e59-557f-bdb5-a8cdbd8d25b2d7be0f40-0e59-557f-bdb5-a8cdbd8d25b2Thu, 02 Jan 2020 08:53:00 GMTMari Ikonen<![CDATA[Kylmää kieltä ja sitruunakastiketta]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/metsa/86797aab-f92c-543a-8cd8-494c6327e63386797aab-f92c-543a-8cd8-494c6327e633Thu, 02 Jan 2020 08:53:00 GMTMari Ikonen<![CDATA[Näin käsittelet hirven kielen]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/metsa/cae319fa-8db3-5759-9840-0d9e7634c91dcae319fa-8db3-5759-9840-0d9e7634c91dThu, 02 Jan 2020 08:53:00 GMTMari Ikonen<![CDATA[Katja Kinnarinen leipoo ja myy Lontoossa oikeita karjalanpiirakoita – usein britit puhuvat Suomen sodasta ja päivittelevät miten pieni maa pärjäsi Neuvostoliitolle]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/lukemisto/8ea051f2-ed60-5434-bc48-5fe4cf8c31198ea051f2-ed60-5434-bc48-5fe4cf8c3119Sat, 07 Dec 2019 09:00:00 GMTJohanna Mitjonen<![CDATA[Hauki on hyvä kala! Mummon reseptit nousussa taas]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/e8360ad3-5c4f-5d66-ae8b-384a325d8f45e8360ad3-5c4f-5d66-ae8b-384a325d8f45Thu, 21 Apr 2016 05:02:00 GMTRiitta Ryynänen<![CDATA[Timjamiöljyä, karitsaa ja valkoviini-voikastiketta]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/5c3fe2a0-fca6-509c-a521-aa4af2fb22525c3fe2a0-fca6-509c-a521-aa4af2fb2252Thu, 21 Apr 2016 05:00:00 GMTRiitta Ryynänen<![CDATA[Perunamokko]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/4046fb98-803f-58bf-8886-907e2b1ad3204046fb98-803f-58bf-8886-907e2b1ad320Fri, 05 Feb 2016 18:19:00 GMTHenni Laitala<![CDATA[Luumurahka]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/19b201bf-d27a-5c23-9bfb-5d48be7c6c7e19b201bf-d27a-5c23-9bfb-5d48be7c6c7eWed, 23 Dec 2015 12:43:00 GMTAnneli Pessala<![CDATA[Posso, kropsu, ristiinnaulittu siika... -tunnetko perinneruuat?]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/25bdac76-26f8-5845-ae89-1609bf3601ab25bdac76-26f8-5845-ae89-1609bf3601abThu, 03 Dec 2015 14:30:00 GMTHenrik Hohteri<![CDATA[Marttojen toripiirakoihin ei kyllästytä]]>https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/3b564974-568b-59e2-b2aa-d69749ae7c053b564974-568b-59e2-b2aa-d69749ae7c05Sat, 27 Jun 2015 16:05:00 GMTLiisa Yli-Ketola