Ihmiset & kulttuuri

Koivut ja kaalit muodissa Manhattanilla

Ihmiset & kulttuuri 23.05.2016

Amerikan trendikkäimmissä kortteleissa kiertelijä voi törmätä yllättäen kotoiseen puuhun: koivuun.


Eija Mansikkamäki
Melkein kuin Suomessa? Modernin taiteen museon sisäpihalla voi mietiskellä koivujen ja veden äärellä.
Melkein kuin Suomessa? Modernin taiteen museon sisäpihalla voi mietiskellä koivujen ja veden äärellä.
Eija Mansikkamäki
Manhattanilainen huippuhotelli ilmentää tyyliään valkoisen koivun ja mustan marmorin yhdistelmällä.
Manhattanilainen huippuhotelli ilmentää tyyliään valkoisen koivun ja mustan marmorin yhdistelmällä.
Eija Mansikkamäki
Taitelija Tony Matelli on löytänyt yhteyden vihreän kaalin ja ruosteisten tynnyreiden välille.
Taitelija Tony Matelli on löytänyt yhteyden vihreän kaalin ja ruosteisten tynnyreiden välille.
Eija Mansikkamäki
Modernin taiteen museon Moman patsaspihalla kasvaa kaunis koivikko.
Modernin taiteen museon Moman patsaspihalla kasvaa kaunis koivikko.
Eija Mansikkamäki
Raikkaanvihreä koivikko pehmentää New York Timesin aulaa.
Raikkaanvihreä koivikko pehmentää New York Timesin aulaa.

NEW YORK

Tuossahan on koivikko!

Yhdysvaltojen liike-elämän, matkailun ja muotivirtausten keskuksessa New Yorkin Manhattanilla pitää välillä hieraista silmiään. Jo pikavisiitillä pilvenpiirtäjien keskelle kotoisia koivuja tulee yllättäen vastaan useampaankin kertaan.

Ensimmäisenä valkorunkoisiin kaunottariin törmää huippunykyaikaisen, lasia ja betonia huokuvan Modernin taiteen museon MoMan avaralla pihalla. Siellä kasvaa kookkaiden veistosten, penkkien, kukkien ja vesialtaiden keskellä ihka eläviä koivuja.

Seuraava koivikko on jo metsäisempi. Tiivis, lasiseinien sisään istutettu puurykelmä yllättää sanomalehti New York Timesin sisääntuloaulassa. Jälleen pehmentämässä lasista, virtaviivaista ja valtavan kokoista rakennusta.

Valkoinen runko on ihmisen muodikas ja newyorkilaiseen design-makuun istuva. Seuraavaksi vastaan tulee nimittäin pätkittyjä koivunrankoja kiiltävällä mustalla kivellä vuoratun huippuhotellin sisäänkäynnin luona. Mustan ja valkoisen väriyhdistelmä on kieltämättä vaikuttava.

Mutta myös kaali on muotia. Keräkaalia laitetaan hapanversiona hotdogien väliin ja lehtikaalia silputaan sellaisenaan salaatiksi ja myydään sipseinä. Parsakaalin nuppuja tarjotaan naposteltavaksi pizzojen, sipsien ja purilaisten vastapainoksi, lisäämässä terveellistä vaikutelmaa.

Kahvilaketju Starbucksin myymä sipsipussi painaa 57 grammaa ja maksaa 4,95 dollaria eli kilohintaa tälle luomutuotetulle superruualle tulee reilut 86 dollaria eli 77 euroa.

Yllättävin kaaliesiintymä on kuitenkin Marlborough-gallerian luona lähellä keskuspuistoa: vihreitä kaalinpäitä ruosteisten tynnyrien päällä. Tony Matellin kurttuista Tynnyrit-teosta koristavat kurttukaalit. Se on ehkä seuraava trendi lautasellakin.

AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT