Ilmastonmuutos ja sään ääri-ilmiöt korostavat entisestään kasvinjalostuksen tärkeyttä

Vaikka kasvikunnassamme olisi tuhansia syötäviä viljelykasveja, lähes 60 prosenttia maailman väestön syömistä kaloreista tulee vain kolmesta lajista: vehnästä, maissista ja riisistä.
Kasvinjalostusta laboratoriossa. Kuvituskuva.