Savolaisen talakkunan nimisuojahakemus eteni ‒ Ruokavirasto hyväksyi, rekisteröinnistä päättää EU

Savolainen talkkuna on väriltään muita talkkunoita tummempaa ja karkeaksi jauhettua.
Tilaajalle
Savolainen talkkuna valmistetaan perinteisesti ohrasta tai ohran ja kauran seoksesta.