Maatalous

EU:n maitomarkkinat ovat vakaat ja kysyntä hyvä, mutta tiloilla vakava kustannuskriisi

Sopimustuotanto ja hellekesä alensivat maitomääriä, lisää laskua saattaa tulla, kun ruokinnassa haetaan säästöjä.
Jaana Kankaanpää
Puolet suomalaisten syömästä juustosta on tuontitavaraa.

Maitomarkkinat ovat vakaat, mutta tiloilla eletään vakavaa tuotantokustannuskriisiä, Valion alkutuotantojohtaja Ilkka Pohjamo kiteyttää tämänhetkisen markkinanäkymän.

"EU:ssa rasvattoman maitojauheen ja voin hinnat ovat varsin korkealla tasolla ja niiden välinen hintasuhde on palautunut", hän kertoo. Kysyntä on tällä hetkellä vahvaa.

Hyvä markkinatilanne ei kuitenkaan ratkaise tilojen talousongelmia.

Suomessa maidon tuotantokustannukset ovat jo entuudestaan korkeat, joten heikko viljasato ja tuotantokustannusten nopea nousu iskevät meille pahasti, Pohjamo toteaa.

Valion kannalta tärkeintä on nyt pyrkimys mahdollisimman korkeaan tilityshintaan ja siinä onnistuminen, hän sanoo.

"Markkinoilta ei kuitenkaan löydy nopeaa ratkaisua. Kaupan kanssa voi käydä neuvotteluja, mutta hintamuutoksilla on markkinataloudessa väistämättä vaikutuksia kysyntään. Tällä hetkellä jo puolet Suomessa syödystä juustosta on edullista tuontitavaraa."

Moni povaa jo maatilojen lopettamisaaltoa. Sellaista ei ainakaan vielä maitoalalla näy, Pohjamo kertoo.

Maidontuotanto on tänä vuonna alentunut sekä Valio-ryhmän sopimustuotannon että kuivan hellekesän takia. Kesän säät heikensivät myös maidon pitoisuuksia.

Määrät saattavat edelleen laskea sen takia, että tiloilla etsitään kustannussäästöä ruokintamuutoksista.

Helpot ratkaisut ovat kuitenkin kiven takana, Pohjamo toteaa.

"Osa tiloista saattaa löytää joustoa nurmirehun osuutta nostamalla, jos rehun määrä ja laatu sen sallivat."

Pohjamo kertoo, että maidon tuottajahintojen vertailu EU-tasolla on vaikeutunut.

"Kun Valio-ryhmä siirtyi sopimustuotantoon ja osuuskunnissa on erilaisia hinnoittelumalleja, esimerkiksi kesken vuoden maksetut jälkitilit sekä lisähinnat eivät välttämättä näy tilastossa."

Komission tilastossa oletuksena on, että jälkitilitys tulee olemaan puoli senttiä litralta. Monessa tapauksessa Suomessa on maksettu korkeampia jälkitilejä, mutta ne eivät tilastossa tällä hetkellä näy.

"Siksi näyttää siltä, että olemme laskeneet lähemmäs eurooppalaista hintatasoa kuin todellisuudessa olemme."

Lue lisää: Valion Annikka Hurme lopettaisi näennäisviljelyn ja siirtyisi kohti pitkäjänteistä ruokapolitiikkaa

Lue lisää

Tuottajan saatava hiilikaupasta euroja

Lensikö jogurttipurkin kansi sekajätteeseen? Ei kannattaisi, sillä alumiini on kysytty raaka-aine, muistuttaa Valio

Pienten lasten ruokavaliossa on liikaa lihaa ja maitoa, toteaa Helsingin yliopiston tutkimus – "Mistään ruoasta ei tarvitse kuitenkaan kokonaan luopua"

Valion Annikka Hurme lopettaisi näennäisviljelyn ja siirtyisi kohti pitkäjänteistä ruokapolitiikkaa