Maatalous

Yle: Sikala muuttuu sirkkakasvattamoksi Tammelassa

Tammelalaistilasta tulee koetila, jolla kehitetään sirkkojen ruokintaa.
Sanne Katainen
Sirkkojen kasvatusta ihmisravinnoksi kehitetään nyt kovaa vauhtia.

Siikosen tila Tammelassa remontoi entistä sikalaa sirkkakasvattamoksi, kertoo Yle.

Sirkat päätyvät elintarvikekäyttöön. Ensimmäinen erä valmistuu myyntiin vuoden 2018 alkupuolella.

Tilan yhteistyökumppani on hyönteisiin erikoistunut Entocube. Siikosen tilasta tulee koetila, jolla kehitetään sirkkojen ruokintaa. Entocube toivoo tilasta mallia muille sirkkojen kasvattamisesta kiinnostuneille tiloille.

Siikosen tila ei ole ensimmäinen laatuaan eikä Entocube ainoa hyönteisalan yritys. MT kertoi syyskuussa kurikkalaisesta Ollikkalan tilasta, joka niin ikään muuttaa sikalan sirkkakasvattamoksi.

Hyönteisten elintarvikekäyttö sai nostetta syyskuussa, kun Suomi päätti sallia hyönteisten kasvattamisen ja myynnin elintarvikkeiksi.

Yle: Maatilan siat vaihtuvat sirkkoihin – "Ajatus siitä, että tämä on tulevaisuuden ala, kantaa

Lue myös:

Odotettu muutos läpi: Suomi sallii hyönteisten elintarvikekäytön

Suomi hyppää hyönteisten elintarvikekäytön etulinjaan – Kurikkalaisen viljelijän sikala muuttuu sirkkalaksi

Lue lisää