LUE NÄKÖISLEHTI: Postin lakon vuoksi kaikki MT:n artikkelit ja näköislehti luettavissa vapaasti
Maatalous

Honkajoen uusi laitos muuttaa broilerinteurastuksen sivutuotteet kalanrehuksi

Broileriproteiinijauholla voidaan korvata rehussa käytettävä kallis luonnonkaloista valmistettu kalajauho.
Jyrki Johannes Tervo
Honkajoki Oy käsittelee monin eri tavoin niin maatiloilta kuin teurastamoistakin saapuvia eläinperäisiä raaka-aineita.

Honkajoki Oy on ottanut käyttöön uuden tuotantolaitoksen, jonka kapasiteetti riittää käsittelemään kaikki Suomessa broilerintuotannossa syntyvät sivutuotteet.

HK:n, Atrian ja Länsikalkkunan teurastamoilta tulevista sivutuotteista valmistetaan broileriproteiinijauhoa ja -rasvaa, joita käytetään raaka-aineena lemmikkieläinten ruuissa ja kalarehussa.

Kalarehuissa korkeaproteiinisella, ravinteikkaalla ja helposti sulavalla broileriproteiinijauholla pystytään korvaamaan kallis luonnonkalasta valmistettu kalajauho.

Broileriproteiinijauho ja -rasva ovat yhtiön mukaan arvokkaita vientituotteita. Niitä viedään Suomesta Euroopan, Aasian, Venäjän ja Afrikan markkinoille.

"Uuden tuotantolinjan ansiosta pystymme nyt kasvattamaan broilerituotteiden arvoa ja varmistamaan, että arvo säilyy myös tulevaisuudessa”, toteaa Honkajoen toimitusjohtaja Kari Valkosalo yhtiön tiedotteessa.

Uusi siipikarjalinjasto kasvattaa Honkajoen tuotantovolyymiä 70 prosenttia 100 000 tonnista 170 000 tonniin. Sen tarpeisiin yritys palkkaa 11 uutta työntekijää.

Honkajoki aloitti uuden siipikarjalinjaston valmistelut puolitoista vuotta sitten.

Broilerintuotannon sivutuotteet käsitellään uudessa tuotantolaitoksessa matalalämpöisellä märkärenderöinnillä. Honkajoki Oy:n mukaan se takaa lopputuotteen laadun ja puhtauden sekä proteiinipitoisuuden.

Lue lisää:

Lihaluujauho ratkaisee luomun lannoitepulmia: Ecolan tuplaa tuotannon

Lihaluujauhosta potkua luomuviljelyyn

Honkajoki investoi – kapasiteetti kasvaa huomattavasti

Näin Honkajoen jäterasva muuttuu dieseliksi, "Ei oikein sika-nautajauhelihaa enää tee mieli"

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Venäjä aukaisi rajan Raision kalanrehulle

Raisiolta livahti gm-soijaa kalanrehuihin

HK Scan ajaa broilereita tuhottavaksi Honkajoelle – Rauman broileritehtaan tuotanto takkuaa yhä