Maatalous

Mitä saisi ostettua lihakilon tai viljasäkin tuottajahinnalla? – eipä juuri mitään

Viljelijän valuutta menetti arvonsa. Alhaiset tuottajahinnat kuormittavat viljelijöitä myös Atlantin toisella puolen.
Jukka Pasonen

MT selvitti, mitä tuottaja saa ostetuksi liha-, kananmuna- tai viljakilon myymällä.

Broilerikilon tuottajahinnalla ei pystyisi ostamaan edes litraa bensaa.

Sianlihakilolla ei irtoaisi kupillista kahvia huoltamolta eikä 10 kilolla ruista saisi edes yhtä pakettia ruispaloja.

Vapaan kanan munakilon tuottajahinnalla ei pystyisi lunastamaan autoaan parkkiin edes tunniksi Helsingin keskustassa.

Ei ole absoluuttisesti oikeaa tapaa jakaa kuluttajahintaa tuottajan ja muun ketjun välille, sanoo maatalousekonomisti Heini Lehtosalo Pellervon taloustutkimus PTT:ltä.

Hänellä on kuitenkin tuottajahintaan liittyvä nyrkkisääntö: "Mitä korkeamman lisäarvon tuotteita voidaan tuottaa, sitä enemmän jää myös viljelijälle."

Sääntö ei kuitenkaan näytä pätevän kauran kohdalla. Tuottajahinta on noussut tuskin lainkaan, vaikka uusia kauratuotteita tulee markkinoille tiuhaan tahtiin.

Entä mitä kertoo se, ettei broilerikilon tuottajahinnalla saa litraa bensaa tai 10 kilon viljasäkillä pakettia leipää?

"Tämä on ihan hauska tapa vertailla asiaa, mutta yrittäjätuloon vaikuttavat lisäksi tuet ja kustannukset. Viljelijän ostovoima syntyy yrittäjätulosta."

Kansasilainen viljelijä Tom Giessel julkaisi viime vuonna Youtubessa videon otsikolla "10 asiaa, joita vakalla vehnää ei saa vuonna 2017".

Vakan tilavuus on noin 35 litraa.

Giesselin mukaan vakalla vehnää ei saa paikallisesta kaupasta neljää rullaa vessapaperia, kondomipakettia eikä edes leipäpakettia, vaikka vakasta saa leivottua 70 kokonaista leipää.

Vakasta vehnää maksetaan Giesselille 3,27 dollaria eli noin 2,66 euroa.

"Vilja, jota tuotan ja korjaan, on minun valuuttaani. Ja valuuttani arvo on alle viidennes siitä, mitä sen pitäisi olla."

Suomessa vastaavasta määrästä vehnää olisi maksettu viime joulukuussa 4,63 euroa. Sillä saisi jo leivän ja kondomejakin pienen paketin.

Lue lisää

Sikasykli toistuu – ja hintaennätyksissä on aina seuraavan laskun siemen

Kasvu- ja vakaussopimus valtion velkakattoineen ei enää vastaa reaalimaailmaa: "Hyvä velka, paha velka"

PTT arvioi syksyn palkkakierrosta: "Kertaluonteiset korotukset ovat ok, monivuotiset korkeat palkankorotukset huonompi juttu"

PTT:n Markus Lahtinen: "Terveessä taloudessa on positiivinen reaalikorko"