Maatalous

Honkajoella eläimen ruho muuttuu lopputuotteeksi

Ruhoja ja teurasjätteitä saapuu laitokselle koko maasta.
Jyrki Johannes Tervo
Ympäristö- ja ilmanlaatuasioihin on kiinnitetty viime vuosina erityishuomiota, prosessi­esimies Jarmo Lahtinen toteaa.

Honkajoki Oy ottaa teurasjätteen ja eläinten ruhot hyötykäyttöön.

”Raaka-aineista 80 prosenttia tulee teurastamoilta, 20 prosenttia on maatiloilla kuolleita eläimiä”, Honkajoki Oy:n toimitusjohtaja Kari Valko­salo sanoo.

Lopputuotteina valmistetaan eläinrasvaa biodieselin raaka-aineeksi, prosessoitua eläinvalkuaista, lihaluujauhoa ja erilaisia rehuja sekä lämpöenergiaa.

”Valmistamme kalanrehua, lemmikkieläinrehua, turkiseläinrehua sekä luomukelpoisia lannoitteita. Lämpöenergian osalta prosessissa syntyvä lauhdelämpö muutetaan kaukolämmöksi lähialueen puutarhoille.”

Kolmen tuotantolinjan volyymi on vuositasolla 100 000 kiloa.

Laajamittaista logistiikkaketjua hallinnoidaan Honkajoelta käsin.

”Logistiikan on toimittava saumattomasti, jotta ruhot saadaan ajoissa kohteeseen. Hygieniaan kiinnitetään erityisen paljon huomioita ruhoja käsiteltäessä”, Honkajoki Oy:lla vuosikymmenen ajan työskennellyt prosessiesimies Jarmo Lahtinen toteaa.

Sisään tulevasta raaka-aineesta hyödynnetään käytännössä kaikki, eikä tehtaalta tule enää jätettä ulos. Kun eläimen ruho saapuu tehtaalle, se kuivataan, jolloin painosta katoaa puolet.

Sen jälkeen loppuaines lämpökäsitellään ja puristetaan jauhoksi ja rasvaksi.

Honkajoki Oy on merkittävä työllistäjä Honkajoella ja ympäryskunnissa. Yhtiön palkkalistoilla on 68 henkilöä, joista neljä viidestä asuu Honkajoella.

Koko arvoketjuun työpaikkoja syntyy noin 200.

”Toiminnot ovat käytännössä samoja kuin kymmenen vuotta sitten, mutta erityisesti ympäristöpuolella on tapahtunut huikea kehitys”, Lahtinen sanoo.

Vuosien aikana ilmanlaatuun sekä jätevesiin on kiinnitetty paljon huomiota. Honkajoelle on muun muassa rakennettu uusi jätevedenpuhdistamo.

”Myös tehtaan automaatioastetta on vuosien varrella nostettu.”

Lue lisää

Kokonainen sika dieseliksi: löpöä riittää 400 kilometrille

Teurastamoiden elintarvikekelpoiset sivutuotteet rehuksi – Honkajoki tähtää uuteen kierrätysratkaisuun

Video: Puukuidusta tehdyn langan läpimurto on nurkan takana

Näin Honkajoen jäterasva muuttuu dieseliksi, "Ei oikein sika-nauta -jauhelihaa enää tee mieli"