Talvi tyrehdytti kurkun tuonnin Espanjasta - Maatalous - Maaseudun Tulevaisuus
Maatalous

Talvi tyrehdytti kurkun tuonnin Espanjasta

Kurkun ja tomaatin hinta nousee vauhdilla Ruotsissa. Suomessa tuontiin nojanneet suurkeittiöt jäävät kurkutta.
Kuvakaappaus Facebook/WINK Weather
Kurkkuviljelmien lisäksi Espanjan aurinkorantoja on piiskannut harvinainen lumisade. Torreviejan aurinkorannalla satoi lunta ensimmäistä kertaa 90 vuoteen.

Poikkeuksellinen kylmä sää ja lumisateet ovat vaikuttaneet vihannestuotantoon Italiassa ja Espanjassa.

Ruotsissa tomaatit ovat kallistuneet parissa viikossa 50 prosenttia ja kurkku 20 prosenttia, kertoo SVT.

Kauppapuutarhaliiton toiminnanjohtaja Jyrki Jalkanen kertoo, että Ruotsissa ja Tanskassa ei tuoteta kurkkua talvella. Ne ovat täysin etelän tuonnin varassa. Koko Euroopassa on vain harvoja maita, joissa on talvella tuotantoa.

"Onneksi meillä on kotimaista tuotantoa."

Jalkanen arvioi, että Suomessakin kaupoissa tulee hetkellistä niukkuutta. Sitä on jo ollut, kun S-ryhmä laski hintojaan ja ihmiset ovat tammikuussa ostaneet ennätysmääriä kurkkua ja tomaattia.

Suurkeittiöt ovat käyttäneet salaateissaan pitkälti tuonti raaka-aineita. Jalkanen toteaa, että nyt ne jäävät ilman kurkkua.

Lue lisää

Kasviskastike

Kastelukannun suutinosa katosi, arvoitus ratkesi lopulta – siitä oli tullut kurkun koti

Ravinneliuos mahdollisesti syyllinen tomaattien kasvustovaurioihin Ruotsissa

Peuranulkofileet ja tomaattisalsa