Maatalous

Vihannesten hinnassa korotuspaineita

Kotimaisista avomaavihanneksista ei ollut ylituotantoa, ja varastointikustannukset ovat nousseet tuntuvasti viime vuodesta.
Kimmo Haimi

Varsinkin porkkanaa oli lokakuussa varastoissa vähemmän kuin viime vuonna. Ylitarjontaa ei ole edes sipulista, jonka satomäärä oli viidenneksen viimevuotista parempi.

Koko tämänvuotinen sato mahtuu markkinoille, eikä ylitarjontaa ole.

Siitä huolimatta tuottajahinnat ovat laahanneet selvästi perässä viimevuotisesta. Samalla lämmin syksy on nostanut voimakkaasti varastointikustannuksia viime vuodesta.

”Hintoihin pitäisi saada heti selvä korotus, ja sen jälkeen tasaisesti kevättä kohti nostaa hintaa, jotta varastointikustannukset saadaan katettua”, toteaa kasvinviljelyasiamies Mika Virtanen MTK:sta.

Lue lisää

Kaupassa riittää toistaiseksi kotimaisia peruskasviksia

Sateiden paikallisuus nakertaa vihannessatoa

Hapankaalisosekeitto

Kaali-makkarapata