Politiikka ja talous

Hevosenlihaskandaali laajeni lasagnesta jauhelihakastikkeeseen

Ensin hevosenlihaa löytyi tammikuussa hampurilaispihveistä Irlannista. Sitten skandaali laajeni eri maissa lasagneen. Eilen hevosta löytyi jauhelihakastikkeesta.
Kari Salonen

Hevosenlihaa löytyi maanantaina Britanniasta elintarvikekauppaketju Tescon myymästä einesjauhelihakastikkeesta. Kastikkeen piti sisältää irlantilaista naudanlihaa.

Jauhelihakastikkeen jäljet johtavat samaan ranskalaiseen yhtiöön Comigeliin, joka valmisti hevosenlihaa sisältävää lasagnea Findukselle.

Finduksen tuotemerkillä myytyä lasagnea vedettiin pois markkinoilta viime viikolla Britanniassa, Ranskassa ja Ruotsissa.

Koko soppa alkoi Irlannista tammikuun puolivälissä. Siellä hevosenlihaa löytyi hampurilaispihveistä. Kymmenen miljoonaa pihviä vedettiin pois kaupoista.

Hevosenlihan kokonaismäärää on MTT:n hevostalouden erikoistutkija Markku Saastamoisen mukaan mahdotonta arvioida näillä tiedoilla.

”Haarukka on valtava. Mutta paljon sitä on, sillä yritykset ovat suuria pikaruokaketjuja ja elintarvikeketjuja.”

Saastamoisen mielestä kuluttajaa on huijattu, mutta ruuan laatu tuskin naudan korvaamisella hevosella heikentyy.

Viranomaiset eri maissa ovat aloittaneet selvitykset einesruokien koostumuksesta. Eviralla ei ole tiedossa, että Comigelin lasagnea olisi tuotu suomeen.

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Ravintolan ei tarvitse ilmoittaa jauhelihan alkuperää, jos se sisältää suolaa enemmän kuin yhden prosentin

Naudanlihan tuotannon päästöjä liioitellaan

Suomalainen liha on ilmastoteko