Pääkirjoitus

Ruokaa riittää omasta maasta

Maailmalta välittyvät uutiskuvat ruokakaupan tyhjistä hyllyistä keskellä koronakriisiä hätkähdyttävät myös suomalaisia. Kyse niissäkin on useimmiten huhujen käynnistämästä hamstrauksesta – hyllyt tyhjenevät, vaikka ruokaa olisi tarjolla normaalisti. Myös ruokailun siirtyminen ravintoloista koteihin lisää ostostarpeita.

Suomalaisten ei tarvitse pelätä ruuan loppumista. Koko ruokaketju maatiloilta kaupan hyllyyn toimii. Ruokavirtoja myös säädetään uutta kulutustapaa vastaaviksi. Mikäli tuontiruoka jumittuu lähtösatamiin, oma tuotantomme riittää ruokkimaan kansan. Ruokaturvaamme tukevat myös varmuusvarastot. Niiden arvo avautunee nyt myös niille, jotka ovat varastointia kritisoineet.

Lue lisää