LUE NÄKÖISLEHTI: Postin lakon vuoksi kaikki MT:n artikkelit ja näköislehti luettavissa vapaasti
Pääkirjoitus

Kansa ei karsi liha-annoksesta

MT:n kyselyssä selvä enemmistö eli 62 prosenttia suomalaisista ei vähentäisi ilmastosyistä lihan ja maidon tarjoamista julkisissa ruokailuissa (MT 18.10.). Liha- ja maitoannosta halusi pienentää 28 prosenttia vastaajista. Tulos on vahva puolustus eläinperäisille tuotteille osana ateriaa.

Muutama julkinen taho on ilmoittanut vähentävänsä eläinperäisiä tuotteita ateriapalveluissaan. Päätösten perusteita sietäisi tutkia enemmän. Ilmastosyyt ovat lähinnä tunneperuste, ellei tuotantoketjun todellista kuormitusta tunneta. Tämä pätee ruuan lisäksi kaikkiin muihinkin julkisiin hankintoihin. MT:n kyselyn perusteella suomalaiset luottavat ruoka-annoksissa pakon sijasta omaan harkintaan.

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Lihamafia-biisissä yhdistyvät yliampuva hupailu sekä kannanotto maaseudun puolesta – videolla nuollaan pihviä valtimolaisella lihakarjatilalla

Puolet suomalaisista ajattelee, että lihan ilmastovaikutuksia liioitellaan mediassa — kolme neljästä pitää lihan osuutta omassa ruokavaliossaan sopivana

Soijaa kaukaa vai lihaa läheltä?