Pääkirjoitus

Tuottajahinta nousee vihdoin

Isojen lihatalojen vienti Kiinaan tuottaa sellaista tulosta, että myös tuottajat saavat siitä vihdoin osansa. Sekä Atrian että HKScanin mukaan sianlihan kansainvälinen kysyntä on nyt niin hyvää, että sen odotetaan pitävän hinnat suotuisina myös lähivuosina.

Pitkään kannattavuuskurimuksessa sinnitelleille tuottajille lihatalojen optimismi on myönteisin uutinen vuosiin. Tuotteiden ja tuotantoketjun laadun eteen tehty työ tuottaa nyt tulosta. On silti selvää, että sikarutolta suojautuminen on Suomessa nyt vielä aiempaakin tärkeämpää.

Lue lisää

Atria tarjoaa emakoita vähentäville sopeutusrahaa

Kotimaista lihaa suosiva saa tiirata valmisruokien pakkausmerkintöjä tarkkaan: Liha voikin olla Saksasta, Puolasta tai Uudesta-Seelannista

HKScan aloittaa Apetitin tuotteiden jälleenmyyjänä Ruotsissa

HKScan antoi tiedot lihaketjunsa hiili- ja vesijalanjäljestä nuorille koodaajille: Tuloksena oli uusi sovellus, jolla voi seurata ruokavalintojen ympäristövaikutuksia