Kukkakaali-metsäsienigratiini

Kukkakaaligratiini maistuu esimerkiksi peuran ulkofileen lisukkeena.

Aarre

Ruoka

Uunissa paahdettu peuranfilee

Peuran ulkofilee ei kaipaa muita mausteita kuin suolaa ja pippuria. Lisukkeena tarjotaan mehevää kukkakaali-­metsäsienigratiinia.

Sieni-perunagratiini

Peruna-sienigratiini saa makua kuusi kuukautta kellaroidusta punaleimaemmentalista.

Punajuuri-vuohenjuustogratiini

Punajuuri-vuohenjuustopaistos tuo mukavaa vaihtelua perinteisiin laatikkoruokiin.

Kukkakaali-parsakaaligratiini

Täyteläinen kastike mehevöittää kasvisgratiinin.

Etusivu

MT Metsä

MT Hevoset

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Metsäpalvelu

MT Sää

Raviohjelmat ja TalkKari

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Hevosmarkkinat

Tilaa uutiskirjeitä

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Vessapaperi-ilmiö iski klapikauppaan – ”Meinasin selälleni lentää, kun katsoin viikonloppuna tulleita tilauksia”

Arttu Anttila osasi aavistaa kysyntäpiikin ja hankki keväällä tarpeeksi koivua. ”Kyllä puita tehdään koko ajan lisää, ei ne lopu”, hän rauhoittelee kuumana käyviä klapimarkkinoita.

Näin paljon maksaa suihkussa käynti tai saunan lämmitys, jos sähkön hinta kolminkertaistuu – entä kannattaako ohjelmat katsoa tv:stä vai läppäriltä?

Sähkönkäytön kannalta kalleinta on käydä suihkussa ja saunassa. Veden kuumentaminen lämminvesivaraajalla, sähkösaunan lämmittäminen ja kylpyhuoneen lattialämmitys ovat kodin kovia energiasyöppöjä.

”Puun energia-arvo voi kohota arvoon arvaamattomaan”  -MTK:n Karttusen mukaan laskennallisesti puun energia-arvo olisi 400 euroa kuutiolta

Metsähakkeelle odotetaan olevan runsaasti käyttöä tulevalla lämmityskaudella.

Suomi on täynnä hylättyjä navetoita ‒ nyt osa niistä pääsee kertomaan tarinaansa

Johanna Muurinen haki tyhjillään olevasta lohjalaisesta navetasta pussillisen kymmeniä vuosia vanhaa lehmänlantaa.

Lohja

”Kyllä tamma taatusti kunnossa on, kun Jarmo on ajanut koko talven porojen kanssa” — Laukka-altis voimamenijä Tutuks Jussi Suomiselle

Jussi Suominen on meritoitunut suomenhevostammoilla, kuten kuvan Juliette Laxilla. 

Lukion opinto-ohjaajan sohvalle istahtaa joka päivä väsynyt nuori kertomaan tarinaansa: ”Yläkouluikäisten ei todellakaan pitäisi tietää, mitä tekevät omalla tulevaisuudellaan” 

Tamperelainen Liisa Huhta on työskennellyt lähes 13 vuotta lukion opinto-ohjaajana. Hän on myös kahden nuoren äiti.

Loistoristeilijät ruokkivat sinilevää Itämerellä — ruuantähteet täsmäravintoa levälle: ”Lisäsysäys jo rehevöityneelle alueelle on erityisen huono asia”

Helsinkiin alkuvuodesta saapuneilla kansainvälisillä risteilijöillä ruokittiin sataman tilastojen mukaan 48 000 matkustajaa. Esimerkiksi hiljattain kaupungissa vierailleen MSC Preziosan (kuva) matkustajamäärä voi olla yli 3 500 henkeä.

Näytä lisää

Luetuimmat

Metsän uudistaminen on ajankohtaista, kun siitä saa parhaan tuoton – vai onko, siitä väitellään kiertoaikawebinaarissa

Tähän asti metsän uudistamiseen on ollut selkeä taloudellinen peukalosääntö. Vastaisuudessa kiertoaikaa pohdittaneen lisäksi ainakin hiilensidonnan näkökulmasta.

Miia Salminen EM:stä: &quot;Tosi mukava kokemus mutta nappionnistuminen niin kaukana vaikka niin lähellä!&quot;

Amatöörinaisohjastajien EM 2022: takarivissä vasemmalta Marlene Matzky, Saksa, Jill Ivarsson, Ruotsi, Beatrice Demoulin, Belgia, Kamilla Gilsgård-Plambech, Tanska, Silje Kristin Eilertsen, Norja, Miia Salminen, Suomi, Coloma Roig Montserrat, Espanja, Lisa-Marie Weil, Itävalta ja eturivissä mitalikolmikko Elena Villani Orlando, Italia, Barbara Aebischer, Sveitsi sekä Hiltje Tjalsma, Alankomaat. 

Noutava koira kyyhkyjahdin tehokkain apuväline – aloituspäivän saalis kohtuullinen

Vilpittömin silmin noutamansa saaliin kanssa poseeraava labradorinnoutaja Ukko.

Ilmajoki

Öljyhamppusato kärsi viime vuonna kuivuudesta − tänä vuonna sato-odotukset ovat selvästi paremmat

Öljyhamppu puidaan vasta syyskuun lopulla. 

Työryhmä selvittää toimia sähkön hinnan alentamiseksi

Loirinuotion viimeinen klapi on poltettu

Huumorin ja melankolian miekka samassa kädessä sivalsi peruuttamattoman jäljen kansakunnan sydämiin, eikä suotta.

Uutissuomalainen: Harva maatila on hakenut valtiontakausta lainalleen

Ongelmien taustalla voi olla esimerkiksi investoinnit. Kuvituskuva.

Gratiini

Aarre | Kukkakaali-metsäsienigratiini

Aarre | Uunissa paahdettu peuranfilee

Sieni-perunagratiini

Punajuuri-vuohenjuustogratiini

Kukkakaali-parsakaaligratiini