Kylmäsavulohesta ja mozzarellasta syntyy herkullinen yhdistelmä

Lohirullat maistuvat pienenä suolapalana.

Ruoka

Lasten mansikkasalaatti

Mansikkasalaatin juustona voi mozzarellan sijaan käyttää myös muita lempijuustoja, esimerkiksi koti- tai leipäjuustoa.

Caprese eli tomaatti-mozzarellasalaatti

Yksinkertainen tomaatti-mozzarellasalaatti, caprese, tarjotaan Italiassa yleensä aterian alkupalana, mutta se maistuu myös ruokaisana lisäkkeenä.

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Tomaatti-mozzarella-basilikasalaatti

Tomaatti-mozzarellasalaatti on italialainen klassikko.

Riepupasta

Italiasta kotoisin oleva ”riepupasta” syntyy näppärästi liedellä lasagnelevyistä.

Keväinen panzanellasalaatti

Panzanellasalaatti on vappupöydän väripilkku.

Italialainen pizzapannari

Riistajauheliha sopii pizzapannarin täytteeksi.

Mozzarellapitsa

Pitsapohjalle voi käyttää myös valmista, maustettua tomaattikastiketta.

Tomaattipiiras

Mozzarella ja tomaatti sopivat hyvin yhteen myös lämpimässä piirakassa.

Maalaissalaatti

Paistettu kananpojanfileen voi tarjota maalaissalaatissa kylmänä tai lämpimänä.

Punajuurilasagne

Syksyn mehevistä juureksista ja pastalevyistä valmistettu lasagne saa lisämakua pähkinöistä.

Sienitäytteiset kesäkurpitsat

Kantarellimuhennoksella täytetyt kesäkurpitsat saavat loppusilauksen tuoreista yrtinlehdistä.

Juureskierteet

Kierrä joululaatikoista tutut juurekset voitaikinalevyn kanssa rullalle ja paista viipaleina kauniin värisiksi.

Kuha Walewska

Kuhaa kreivitär Walewskan tapaan oli yksi marsalkka Mannerheimin lempiruokia.

Kaurateeleipä

Kaurateeleivät ovat parhaimmillaan lämpiminä.

Moussaka

Moussakan voi valmistaa jo edellisenä päivänä, sillä se vain paranee yön yli seistessään.

Ruokaisat piimävohvelit

Tässä reseptissä kohtaavat lämpimät voileivät ja vohvelit.

Tomaattinen pizzapiiras

Keltaisilla ja punaisilla tomaateilla täytetty piiras muistuttaa maultaan pizzaa.

Italialaiset leivät

Italialaiset leivät ja muut lämpimät leivät kuumennetaan, kunnes juusto sulaa niiden päällä.

Havaijin ananas-kinkkuleipä

Havaijin ananas-kinkkuleivät ja muut lämpimät leivät kuumennetaan, kunnes juusto sulaa niiden päällä.

Mansikka-mozzarella retkisalaatti

Herkullinen retkieväs on purkitettu mansikoista, mozzarellapalloista ja mausteista.

Etusivu

MT Metsä

MT Hevoset

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Hevosmarkkinat

Tilaa uutiskirjeitä

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Metsänomistajat haluavat metsiinsä kevyempää kalustoa – ”Varsinkin ensiharvennuksilla jälki on melko kauheaa”

Ajourien painumisongelmaa on saatu korjattua telaleveyttä kasvattamalla, mutta sen arvellaan johtaneen korjuujälkeä heikentäviin ylileveisiin ajouriin.

Maidon hinta lähti Suomessa laskuun jo joulukuussa – Hollannissa hinta laskee nyt vauhdilla

Euroopassa maidon hintaa laskee tuotannon kasvu. Samaan aikaan kysyntä on heikentynyt.

tuottaja, Suomalainen Maaseutu, Ravinetti

&quot;Ori oli todella kovaluontoinen ja vaati ammattitaitoista käsittelijää” ‒ elokuva kertoo ori Kirpun tarinan

”Lehmää voidaan pistää hätätapauksessa jopa puukolla” — onnistunut röyhtäily on naudalle elämän ja kuoleman kysymys

Lehmän pötsi tuottaa päivittäin satoja litroja kaasua. Joskus kaasun pääsy ulos pötsistä kuitenkin häiriintyy. Arkistokuva, kuvan lehmä ei ole puhaltunut eikä liity tapaukseen.

Verovinkit: Ostitko mönkijän metsäkäyttöön? Pidemmän ajan hankkeet ja hankinnat vähennetään poistoina

Metsätalouden tyypillisiä poistoja ovat esimerkiksi traktorit, mönkijät ja moottorikelkat.

Venäjän talous näivettyy, mutta on vielä kaukana romahtamisesta – yritysten ja kuluttajien iskunsietokykyä on aliarvioitu

Neuvostoautojen laatuun tottuneiden vanhemman polven suomalaisten on vaikea kuvitella Moskvitšia eli tuttavallisesti Mossea Venäjän uuden omavaraisemman talouden lippulaivaksi. Kuvassa Mossejen valmistusta vuodelta 1964.

München

Yhden uistellun merilohen hintalappu on 1 150 euroa ‒ saalis koko maan alueelta yhteensä noin tuhat lohta

Lohi on siiman päässä voimakas vastustaja ja se tarjoaa kalastajalle unohtumattoman elämyksen.

Näytä lisää

Luetuimmat

Lukijalta: Reipas ensiharvennus päihittää varovaisen

Näyttelijä Alma Pöysti palkittiin Göteborgin elokuvafestivaaleilla parhaana näyttelijänä

Lapsuudenkodista muutetaan pois entistä nuoremmalla iällä – nuorilla on hyvin erilaiset lähtökohdat omillaan asumiseen

”Muistakaa nauttia hienoista hetkistä hevostenne kanssa”

Saana Koivunen ei osannut lainkaan ennakkoon odottaa Vuoden hevosenhoitaja-palkintoa.