Pentti Röyskö (1935‒2022) oli mestarikyntäjä, joka kilpaili ja jakoi taitojaan mieluusti myös muille

Pentti Röyskön kilpailu-ura kesti noin 20 vuotta.

Lukemisto

Lue lisää

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Teuraskuljetuksia ja teurastuksia kannattaa järkevöittää − tuottaisi paitsi tuntuvia kustannussäästöjä, mutta parantaisi myös tuotantoeläinten hyvinvointia

Pääkirjoitus

Ruuan hinta laski jyrkästi heinäkuussa maailmalla

Öljykasvien hinnat putosivat lähes 20 prosenttia kuukaudessa.

Maatalous

Pizzakierteet syntyvät helposti valmiista pizzatarvikepakkauksesta

Pizzakierteet syntyvät helposti valmiista pizzataikinasta.

Ruoka

Mustaviinimarjahyytelö

Juuri kypsyneissä herukoissa on runsaasti pektiiniä, joten niistä syntyy hyytelöä tavallisella sokerilla.

Isoäidin lihakaalilaatikko

Mikään ei pudota perinteistä lihakaalilaatikkoa syysruokien toivelistalta.

Tämä maailmalta laivattu tuote helpotti aikanaan ruuan säilömistä – tavalliselle kansalle sen hankkiminen saattoi silti olla liian kallista tai hankalaa

Nykyisin kaupoissa on tarjolla monenlaisia suolalaatuja.

Mummon lihapullat

Lihapullat ja kunnon perunamuusi on Suomiruokaa maukkaimmillaan.

Keitetty rapu on herkkupöytien kuningas – sopii hyvin vähän hienommillekin nyyttäreille

Tarjoatpa sitten joki- tai täplärapuja tai vaikka pakasterapuja, panosta näyttävän tarjoiluvadin rakentamiseen.

Rapeat vohvelit

Päällystä sydämen muotoisiksi paloiksi leikatut vohvelit vaikkapa ilmakuivatulla kinkulla ja rucolalla tai tomaatti-basilika-raejuustoseoksella.

Osaston luetuimmat

Space 2021 -näyttely, osa II: Lisää uutuustuotteita Ranskan tuotantoeläinnäyttelyssä – lupaus jatkaa Covid-tukia ensikesään asti otettiin ilolla vastaan

Messualueella liikkuessa oli helppo havaita, että paikalla näkyi paljon nuoria viljelijöitä. Ranskassa on luja usko nuoriin – he tulevat muuttamaan maanviljelyä ja sen käytäntöjä.

Koneviesti

Yritykset ja tapahtumat

Lisää aiheesta Koneviestissä

&quot;Maatalouden parjaamisen ympäristön tärvelijänä voisi hiljalleen lopettaa&quot; – maa- ja metsätalous ovat ainoita kasvihuonekaasuja sitovia toimialoja

KV:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja puuttuu tai on epäselvä

Maatalouden kannattavuus heikentyi

Uutiset

Nopeus on valttia eläintaudin nujertamisessa – Tanskassa lintuinfluenssanäyte lähtee tilalta poliisisaattueessa tai helikopterilla

Suomessa lintuinfluenssa ei toistaiseksi ole päässyt tartuttamaan tuotantosiipikarjaa. 

Tanskassa ei ole yhtiöitä, jotka tarjoaisivat esimerkiksi tuotannonkeskeytysvakuutuksia. Siksi moni tanskalainen ostaa vakuutuksensa Saksasta. 

Etusivu

MT Metsä

MT Hevoset

Lehdet

Koneet ja autot

Mielipide

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

Raviohjelmat ja TalkKari

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Hevosmarkkinat

Tilaa uutiskirjeitä

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso tilausvaihtoehdot

Olet lukenut tämän viikon 3/3 maksutonta juttuasi.

Tilaamalla MT Digin voit lukea juttuja ilman rajoituksia.

Haluatko lukea juttuja rajoituksetta?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme.

Tämä juttu kuuluu MT Digi -tilaajille tarkoitettuihin sisältöihin.

Haluatko lukea koko jutun?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme. 

Saako toisen metsässä marjastaa kaupallisesti? - tarkista mihin kaikkeen jokamiehenoikeudet antavat luvan

Marjastaminen luonnossa on sallittua, jopa suositeltavaa. Liian lähelle pihaa ei kuitenkaan saa mennä. 

Älä heitä ravunkuoria hukkaan – niistä syntyy erinomainen liemi rapukeittoa varten

Hyödynnä ravunkuoret ja keitä niistä upeanmakuinen liemi rapukeiton pohjaksi.

Kantarellipiiras hurmaa kaikki sienien ystävät – kylmäsavuporo tuo makuun potkua

Ikihyvä kantarellipiiras saa pohjoista potkua kylmäsavuporosta ja maistuu kekkereiden alkupalana.

Jäikö kekkereistä rapuja yli? Pyöräytä ylijäämästä herkullinen rapuleipä!

Jos juhlista jäi jokunenkin rapu yli, siirrä ne kylmään ja loihdi niistä seuraavan päivän lounasleivät.

YTM, TJ, Pirkanmaan hyvinvointialuevaltuutettu (KD)