Koronakevät synnytti kelluvat lähiruokamarkkinat – Ensimmäisenä lautta parkkeeraa tänään Puumalaan - Ruoka - Maaseudun Tulevaisuus
Tiesitkö? Voit lukea viikossa 3 artikkelia ilman tilausta - hanki rajaton lukuoikeus nyt 9,90€/kk
Ruoka

Koronakevät synnytti kelluvat lähiruokamarkkinat – Ensimmäisenä lautta parkkeeraa tänään Puumalaan

Kun monilta Saimaan alueen pientuottajilta lähti keväällä ravintolasulun takia markkinat alta, he miettivät, mikä neuvoksi. Keksittiin kelluvat lähiruokamarkkinat.
Riitta Mustonen
Kelluvalla lähiruokatorilla saa ostaa D.O. Saimaa -tuotteita, kuten Tiisanmäen vorschmackia.

Tällä viikolla keskiviikkona ja torstaina kelluva lähiruokalautta seisoo Puumalassa Okkolan lomamökkien edustalla, ja illalla katetaan lähiruokalounas Okkolaan. Heinäkuussa lautta kelluu Puumalan Sahanlahdessa ja elokuussa Ristiinassa.

Markkinoilla myydään alueen pientuottajien tuotteita. Lautan nurkassa on pieni keittiö, missä voidaan valmistaa maistiaisia. Lautalle mahtuu 60 ihmistä yhtä aikaa, ja lisää tilaa saadaan rannasta.

Lisäksi lokakuun kolmantena pidetään Mikkelissä Anttolan satamassa muikunmätitapahtuma, missä paistetaan blinejä ja tarjoillaan niitä muikunmädin kanssa.

"Muikunmäti on tämän alueen timantti", sanoo D.O. Saimaan hanketyöntekijä, keittiömestari Ilkka Arvola.

Lue myös:

Lähiruuan kysyntä on nosteessa koronaviruksen vanavedessä

Pientuottajiin keskittyvä Pieni Ruokakauppa moninkertaisti myyntinsä koronakevään aikana

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Söin täällä: Satamaravintolassa kaipaa kotimaista kalaa – ulkomainen leike ei Loviisassa sykähdyttänyt

Särkikalan heikko saanti, alihankkijan konkurssi ja pakkausongelmat veivät lahnajauhelihan kaupoista – sinnikäs yrittäjä selätti ongelmat ja tuote tekee paluun

Finnwatchin tutkija vapautettiin syytteistä Thaimaan korkeimmassa oikeudessa – syytteet liittyivät ananasmehun vastuulliseen tuotantoon

Mansikat kannattaa poimia tai ostaa ripeästi – "On odotettavissa nopeasyklinen mansikkakausi"