Saanalle kiipeämiseen vierähtää helposti muutama tunti ja enemmänkin, kun jää ihailemaan maisemia. Urakan jälkeen lihakset huutavat venyttelyä ja ravintoa. Kilpisjärven Retkeilykeskuksen ravintola on ainoa kävelyetäisyydellä.
Lista on perinteisen lupaava: poronkäristystä, poromakkaraa, pihviä, pizzaa, lohta, salaatteja ja monenlaista burgeria. Raskasta ruokaa raskaaseen nälkään. Seuralainen valitsee poronkäristyksen ja minä hirvi-sinihomejuustohampurilaisen ranskalaisilla. Varalta otamme vielä pääruuaksi tarkoitetun lohisalaatin puoliksi. Se osoittautuu kannattavaksi peliliikkeeksi, sillä seuralaisen käristyksen muusi tuodaan pöytään jääkaappikylmänä. Mikä lie moka tapahtunut keittiössä, mutta ilman lohisalaatin tuomaa ensiapua uuden käristysannoksen odottelu saattaisi muuttua kiukuksi.
Hampurilaisen hirvipihvi on mediumiksi paistettuna mehevä ja annos taltuttaa Saanan-nousijan nälän. Vihdoin saapuva käristyskin on makoisa, mutta kokonsa puolesta lisäsalaatti tuli tarpeeseen.
Aktiivisesti liikkuvien ulkoilmaihmisten retkeilykeskuksen ravintolassa alkusalaattipöytä leipineen ja kenties keittoineenkin olisi poikaa. Vaikka sitten lisämaksusta.
Kilpisjärven Retkeilykeskus, Käsivarrentie 14663, 99490 Kilpisjärvi.
