Kotimaisiin raaka-aineisiin panostava Friends&Brgrs avaa kuusi uutta ravintolaa - Ruoka - Maaseudun Tulevaisuus
Ruoka

Kotimaisiin raaka-aineisiin panostava Friends&Brgrs avaa kuusi uutta ravintolaa

Yhtiö aikoo nousta Suomen johtavaksi hampurilaisbrändiksi.
Frendsandburgers
Friends&Brgrs aikoo haastaa muut pikaruokaketjut. Se on kertonut raaka-aineidensa olevan 95-prosenttisesti kotimaisia.

Hampurilaisketju Friends&Brgrsin tavoitteena on laajentua kolmessa vuodessa 30–50 ravintolan ketjuksi. Uusien avauksien jälkeen sillä on jo kuusitoista paikkaa ympäri Suomen.

Kesän myynti on toimitusjohtaja Peter Fagerholmin mukaan ylittänyt odotukset. "Suosiotamme laadukkaan kotimaisen ruokatuotteen lisäksi siivittävät pikaruokamarkkinan kasvutrendi sekä ulkonasyömisen lisääntyminen erityisesti nuorten keskuudessa, oli koronaa tai ei", Fagerholm toteaa tiedotteessa.

Fagerholm uskoo, että laadukas nopea ruoka tulee viemään osuutta perinteisemmän pikaruuan markkinasta.

Pietarsaarelaismiehet perustivat Friends&Brgr-ketjun kaksi vuotta sitten ja kertoivat tuolloin panostavansa laadukkaisiin, kotimaisiin raaka-aineisiin. Ravintolayhtiö NoHo Partners osti enemmistön ketjusta viime helmikuussa.

Lue myös:

Kotimaisen ruuan hampurilaisketju myytiin Noho Partnersille – luvassa kymmeniä uusia Friends&Brgrs–ravintoloita

Kotimainen hampurilaisketju harjoitteli ranskalaisten valmistamista Pietarsaaressa monta kuukautta – nyt suunnitelmissa vielä runsaasti uusia ravintoloita

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Söin täällä: Örö tarjoilee saaristolounaan varusmiesruokalan hengessä

Mars metsään! Villiyrttejä voi yhä poimia, kunhan tietää, mitkä kasvit valita

Ruotsalaiset sianlihantuottajat katsovat toiveikkaina itään – Filippiinit antoi vihdoin tuontiluvan

Ethän ostanut tällaista jauhelihapakettia? Lidlin myymälöissä myynnissä olleessa tanskalaisessa naudanlihassa on taas havaittu salmonellaa