Ruoka

Virhe erityisruokien valmistuksessa aiheutti hengenvaaran kolmelle lapselle – Yhtiö lupaa selättää ongelmat, kertoo Yle

Kolme lasta on Ylen uutisen mukaan joutunut hengenvaaraan syötyään Palmian ruokaa. Yhtiön ongelmat liittyvät ruoka-aineallergioihin.
Johannes Tervo
Palmian ongelmat keskittyvät Ylen uutisen mukaan Kanta-Hämeeseen, ja ne ovat jatkuneet yli vuoden. Kuvituskuva.

Ylen uutisen mukaan kouluihin ja päiväkoteihin ruokaa valmistavalla Palmia oy:llä on vaikeuksia noudattaa allergioista kärsivien lasten erityisruokavalioita.

Ylen tiedossa on kolme tapausta, joissa päiväkoti- tai kouluikäiset lapset ovat joutuneet hengenvaaralliseen tilaan ja kiireelliseen sairaalahoitoon.

Tapaukset ovat vuosilta 2019 ja 2020.

Tapauksista kaksi sattui Riihimäellä Jukolan päiväkodissa ja alakoulussa. Kolmannen tapauksen tarkka sijainti ei ole tiedossa.

Lisäksi on sattunut useita läheltä piti -tilanteita sekä altistumisia allergiselle ruualle.

Palmia ei kiistä tapauksia. Yhtiön mukaan kyse on inhimillisestä virheestä, jota ei olisi pitänyt varmistusten vuoksi voida tapahtua.

Yhtiö on lisännyt työntekijöitä allergisten lasten erityisruokavalioiden valmistukseen.

Palmiasta on tehty kantelu Etelä-Suomen aluehallintovirastoon, jossa tapausta on jo arvioitu.

Lue myös:

Lapsen allergia mullistaa koko perheen ruokailun – joskus on pakko laittaa turvallisuus terveellisyyden edelle

Lasten ruoka-allergiat ovat vähentyneet viime vuosina – eniten oireita aiheuttavat maito, kananmuna ja viljat

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Ruokakaupan uusi tulokas herättää kiinnostusta tavarantoimittajissa – "Olemme tietenkin pelkkänä korvana tässä asiassa"

Suomalaiselle ruualle on tulossa uusi suuri ostaja Norjasta: "Tavoitteenamme on tulla yhdeksi ruokakaupan neljästä merkittävästä toimijasta"

Söin täällä: Kebab-ravintolan 35 euron perheboksilla ruokkii koko perheen – liha on suomalaista

Hallituksen tavoite: Syö puolet enemmän kalaa ja pääosin kotimaista – kulutuskasvu pelastaisi kala-alan, mutta vaatii lisää kasvatuslupia