Ruoka

Myös Valiolta kauppoihin oma jauhis eli kilpailija jauhelihalle

Uutuus-Mifu on tehty maidosta ja maitoproteiinista, mutta se muistuttaa ulkonäöltään arkisuosikkia jauhelihaa.
Reetta Pasanen
Valion Mifu-jauhista käytetään samaan tapaan kuin jauhelihaa. 250 grammaa jauhista vastaa 400 grammaa tavallista jauhelihaa.

Mifu-jauhista voi käyttää samoihin ruokiin kuin jauhelihaa eli kastikkeisiin, lasagneen tai vaikka tortillojen täytteeksi. Tuote paistuu pannulla muutamassa minuutissa ja toisin kuin jauheliha Mifu-jauhis säilyy avatussa pakkauksessa jääkaapissa pari päivää.

Mifu-jauhis sisältää proteiinia 24 grammaa sadassa grammassa eli vähän enemmän kuin Raision kaurasta valmistama Muru-jauhis. Molemmat ovat laktoosittomia ja gluteenittomia.

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Maalaisfestari Karjurockissa tarjoillaan ylpeänä oman tilan antimia: "Laadukas lähiruoka on tämän vuoden kantava teema"

Huippukokki visioi, miten maaseutu elvytetään: ”Jos minulla olisi maatila, kasvattaisin siellä voikukanjuurta ja takiaisenjuurta”

Söin täällä: Muusi ei ollutkaan liisteriä Teboililla

Asuntomessuilla syödään kotimaista broileria ja ruotsalaisia lihapullia