Ruoka

Ruotsalaiskunta luopuu koulujen kasvisruokapäivästä tukeakseen tuottajia

Kasvisruoka korvataan naudanlihaa sisältävällä lounaalla.
Pasi Leino
Ruotsalaisen Laholmin kunnan koululaisille tarjotaan syyslukukauden aikana enemmän naudanlihaa.

Lounais-Ruotsissa sijaitseva Laholmin kunta luopuu koulujen ja esikoulujen viikoittaisesta kasvisruokapäivästä ja tarjoaa sen sijaan naudanlihaa sisältävän lounaan. Muutos on näillä näkymin voimassa syyslukukauden ajan.

Tavoitteena on tukea paikallisia nautatiloja.

Kesän kuivuus koetteli Ruotsia ehkä vielä pahemmin kuin Suomea. Moni kotieläintila kärsii karkearehupulasta.

Vaikka kasvisruokapäivästä luovutaan, ne laholmilaisoppilaat, jotka ovat erikseen ilmoittautuneet kasvissyöjiksi, saavat kasvisruokaa entiseen tapaan.

Sian- ja broilerinlihan käyttöön kunta ei tee muutoksia.

Koulujen ruokavaliomuutoksen arvioidaan maksavan kunnalle syksyn aikana 80 000 kruunua eli vajaat 8 000 euroa.

Laholmin kunnan tiedote

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Näin suomalaiset söivät viime vuonna: Siipikarjan kulutus jatkoi kasvuaan, rukiin ja rasvattoman maidon kulutus laskivat

Menestysreseptin etsintä alkaa televisiossa: kuusi yrittäjää kilpailee, kenen tuote pääsee kaupan hyllylle

Foodwestin tekemiseen tulee uusi mittakaava: ruokayrityksiä auttavan asiantuntijapajan tilat nelinkertaistuvat

Maistuuko sinullekin pulla? Et ole yksin – suomalainen syö kahvileipää kolmesti viikossa