Ruoka

Kantrin omenavisa: Tunnistatko kymmenen suomalaista klassikkoa?

Ruoka 02.10.2018

Erotatko kaneliomenan Huvituksesta? Entä mistä Antonovka on peräisin?


Kari Salonen

Kotipuutarhoissa nautitaan nyt jättimäisestä omenasadosta. Monet vanhatkin omenapuut ovat innostuneet tuottamaan oksakaupalla satoa.

Perinteiset lajikkeet ovat täynnä iän tuomaa charmia. Niiden maku on persoonallisen maukas, joskus imelä, joskus niin hapan, että vasta hilloaminen tuo esiin lajikkeiden todellisen arvon.

Yhtä kaikki, ne ovat arvopuita, joihin liittyy suuri osa suomalaista puutarhaperintöä.

Kokeile Kantrin omenavisassa, tunnistatko 10 klassikkoa kuvista ja kuvauksista.

AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT