Ruoka

Söin täällä: Design-kahvilan kakkuannos yllätti Halikossa

Normikakun sijaan kahvin keralle tuotiin taideteosta muistuttava herkkuannos.
Jälkiruokana tarjottu kakku on koristeltu kauniisti.

Halikon Shellin vieressä Salossa, aivan Turun motarin kupeessa sijaitsee Design Hill. Se on merkkituotteiden outlet-myymälä. On Marimekkoa ja Iittalaa, mutta myös Globe Hopea, Mum'sia ja Hukkaa.

Designin ystäviä palvelee erinomainen pieni kahvila.

Söin päivän keiton: riisinuudelia ja teriyakikanaa. Soppa tuotiin kauniissa keramiikkakulhossa lisukkeenaan raikas vihersalaatti sekä saaristolaisleipää. Keitto oli maukas ja lämmittävä.

Varsinainen yllätys oli jälkiruuaksi tilaamani päärynä-pistaasikakku. Odotin, että tarjoilija tuo normaalin kahvilautasen kakkuineen.

Vielä mitä! Mehevä kakkupala patsasteli isolla vadilla, ja kokonaisuus oli lähempänä taideteosta kuin kahvila-annosta. Oli kermavaahtoa, strösseliä, kiekuroita, tomusokeria, ananaskirsikka ja kolmea eri kastiketta.

Design Hill Café, Vaskiontie 418, Halikko. www.designhill.fi

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Tekeekö mieli laittaa pääsiäispöytään lammasta? Näillä ohjeilla onnistut

Kaupan hyllyssä on nyt myös värikkäitä kananmunia – suomalainen muna käy värjättävänä Saksassa

Hämeen maaseutunuoret muistuttavat kotimaisen ruuan arvosta: "Toivomme, etteivät vaalilupaukset jää tyhjiksi"

Leivo pääsiäispyhiksi ihanat herkut: sitruunakakkua, appelsiinitorttua ja pashakakkua