Ruoka

Söin täällä: Design-kahvilan kakkuannos yllätti Halikossa

Normikakun sijaan kahvin keralle tuotiin taideteosta muistuttava herkkuannos.
Jälkiruokana tarjottu kakku on koristeltu kauniisti.

Halikon Shellin vieressä Salossa, aivan Turun motarin kupeessa sijaitsee Design Hill. Se on merkkituotteiden outlet-myymälä. On Marimekkoa ja Iittalaa, mutta myös Globe Hopea, Mum'sia ja Hukkaa.

Designin ystäviä palvelee erinomainen pieni kahvila.

Söin päivän keiton: riisinuudelia ja teriyakikanaa. Soppa tuotiin kauniissa keramiikkakulhossa lisukkeenaan raikas vihersalaatti sekä saaristolaisleipää. Keitto oli maukas ja lämmittävä.

Varsinainen yllätys oli jälkiruuaksi tilaamani päärynä-pistaasikakku. Odotin, että tarjoilija tuo normaalin kahvilautasen kakkuineen.

Vielä mitä! Mehevä kakkupala patsasteli isolla vadilla, ja kokonaisuus oli lähempänä taideteosta kuin kahvila-annosta. Oli kermavaahtoa, strösseliä, kiekuroita, tomusokeria, ananaskirsikka ja kolmea eri kastiketta.

Design Hill Café, Vaskiontie 418, Halikko. www.designhill.fi

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Arvaatko mikä on valittu vuoden 2020 vihannekseksi? Suomalaiset rakastavat sen raikasta makua ja rapsakkaa suutuntumaa

Välipala pelastaa koululaisen pitkät iltapäivät – Asiantuntija vinkkaa suosikkivälipalansa, josta saa puhtia läksyjen tekoon

Suomalaisolut valittiin Lontoossa maailman parhaaksi

Suomalaistutkimus: Riskiryhmään kuuluvilla, runsaasti viljaa syövillä lapsilla on muita suurempi riski saada diabeteksen esiaste