Ruoka

Myyntidata paljastaa suomalaisten pääsiäisen yrttisuosikit: Rosmariini, timjami, minttu, basilika ja tilli jakavat maan

Pääsiäisenä suomalaisten ostoskoreihin päätyy eri yrttejä kuin vuoden muina aikoina.
Sari Tammikari
Rosmariini korostuu ruokakauppojen ostoskoreissa Etelä-Savossa, Kanta-Hämeessä, Pohjois-Savossa, Kymenlaaksossa, Etelä-Karjalassa ja Pohjois-Karjalassa.

K-ryhmän myyntidatan mukaan suomalaisten yrttisuosikit vaihtelevat pääsiäisenä melko paljon asuinpaikan mukaan.

Rosmariini korostuu ruokakauppojen ostoskoreissa Etelä-Savossa, Kanta-Hämeessä, Pohjois-Savossa, Kymenlaaksossa, Etelä-Karjalassa ja Pohjois-Karjalassa. Timjami päätyy ostoskoreihin todennäköisimmin Satakunnassa ja Keski-Pohjanmaalla.

Minttu taas on pääsiäisen suosikki Päijät-Hämeessä, Pohjois-Pohjanmaalla ja Keski-Suomessa. Uudellamaalla sen sijaan valitaan ostoskoreihin basilikaa, ja Varsinais-Suomessa ostoskoreissa korostuu voimakkaimmin thaibasilika.

Lapissa, Kainuussa, Etelä-Pohjanmaalla ja Pirkanmaalla yrttejä ostetaan muuta maata vähemmän vuodenajasta riippumatta. Näiden neljän maakunnan alueella myydään pääsiäisen aikaan eniten tilliä.

Koko maan tasolla pääsiäisenä kasvaa erityisesti rosmariinin, timjamin, mintun ja basilikan kysyntä.

”Pääsiäisenä suomalaisten ostoskoreihin päätyy eri yrttejä kuin muina aikoina vuodesta, esimerkiksi rosmariinin myynti jopa kaksin- tai kolminkertaistuu. On poikkeuksellista, että neljän eri yrtin kysyntä kasvaa yhtenä sesonkina merkittävästi: esimerkiksi jouluna ja juhannuksena korostuu eniten vain tilli”, K-ryhmän vihannesten osto- ja myyntipäällikkö Liisa Eronen kertoo tiedotteessa.

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Kaipaatko ideoita juhannusaterialle? MT:n ruokatoimittaja kokosi ohjeet viiteen varmaan kesäherkkuun

Veljekset innostuivat sipsien tekemistä niin paljon, että tuovat kotiin muovipussilla perunankuoria

Suomalainen Jymy-jäätelö myyntiin 330 marketissa Saksassa ja Itävallassa

Grillaatko nuotiolla? Olet huipputrendikäs – luolamiesgrillaus on tämän vuoden juttu