Ruoka

Kaupan hyllyssä on nyt myös värikkäitä kananmunia – suomalainen muna käy värjättävänä Saksassa

Keitetyt munat säilyvät huoneenlämmössä, Munax kuvailee.
Satu Lehtonen
Elintarvikelakka sulkee munankuoren huokoset.

Munaxin värikkäät pääsiäismunat ovat suomalaisia vapaan kanan munia, mutta ne käyvät värjättävänä Saksassa.

"Suomessa ei ole vastaavaa tekniikkaa, joten pääsiäismunat tulivat takaisin Suomeen vientikuorman paluukuormalla", Munaxin sivuilla kuvaillaan. Kyseessä on testi, jossa Euroopassa suositut valmiiksi keitetty kananmuna on nyt pääsiäisen ajan myynnissä osassa K-kaupoissa ja S-ryhmän kaupoissa.

Munat säilyvät huoneenlämmössä, koska munien kuoren päällä oleva elintarvikelakka sulkee kuoren huokoset. Silloin happi tai mikrobit eivät pääse kulkemaan kuoren läpi.

"Näin ollen kananmunasta tulee säilykepurkin kaltainen, mutta kuoren alla on oikea, heti syötävä kananmuna", Munax kertoo tuotteesta.

Rasia on kierrätysmuovia.

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Porvoo Smaku yllättää: Männynkävyt ja muurahaiset laskeutuvat lautaselle yläilmoista

22-vuotias maatilan tyttö levittää kokkailun ilosanomaa nuorille: ”Lähiruoka ja suomalainen ruoka ovat minulle tosi tärkeitä arvoja"

Valtioneuvoston RuokaMinimi-hanke vertaili neljää ruokavaliota: Vähennä lihaa, vaihda kalaan tai luovu molemmista – vaikutat ilmastoon ja itseesi

Söin täällä: Mansikat pitsassa yllättivät myönteisesti