Ruoka

HS: Beyond Meat aloittaa kasviperäisen "lihan" tuotannon Hollannissa ensi vuonna

Yhtiön osakkeen hinta on noussut 73 prosenttia siitä, kun se listattiin pörssiin toukokuun alussa.
Beyond Beef
Beyond Meatin lihankorvikkeita tuotetaan Yhdysvalloissa. Ensi vuonna tuotanto alkaa Hollannissa.

Amerikkalaisyhtiö Beyond Meat aloittaa ensi vuonna Hollannissa kasviperäisen lihankorvikkeen tuotannon, Helsingin Sanomat kertoo.

Tähän asti yhtiön lihankorviketta on tuotettu Yhdysvalloissa.

Hollannissa tuotantolaitos rakennetaan Zeuterwoudeen. Kumppanina on Zandbergen.

"Kuluttajien vastaanotto on Euroopassa ollut erittäin positiivinen. Odotamme, että pystymme paremmin palvelemaan asiakkaita paikallisesti tuotetuilla tuotteilla", sanoo Seth Goldman yhtiön tiedotteessa.

Yhdysvalloissa Beyond Meat kilpailee Helsingin Sanomien mukaan kasvipohjaisten lihankorvikkeiden tuottajana erityisesti Impossible Foods -yhtiön kanssa. Molemmat pyrkivät saamaan vegaaniset pihvinsä hampurilaisketjuihin.

J.P. Morgan -pankin analyytikot ovat ennustaneet, että kasviperäisten ”lihatuotteiden” markkina voisi olla sadan miljardin dollarin arvoinen 15 vuoden kuluessa, Helsingin Sanomat kertoo. Beyond Meat voisi saada siitä silloin viiden prosentin osuuden.

Yhtiön osakkeen hinta on noussut 73 prosenttia siitä, kun se listattiin pörssiin toukokuun alussa.

HS: Amerikkalaisyhtiö Beyond Meat aloittaa ensi vuonna kasvipohjaisen lihan­korvikkeen tuotannon Euroopassa

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Kultainen Juustohöylä -palkinto Jukolan Juustolle – voittajajuustot syntyvät veljesten yhteistyönä

"Iskee tarinaa kuin kapakassa kaverille juttelisi" – ruokatoimittajat valitsivat Japanin katuruoka -kirjan vuoden parhaaksi kotimaiseksi

Hans Välimäki kertoo, mitkä ovat suomalaisten ravintoloiden suurimmat ongelmat – lisäksi hän paljastaa pahimmat ammatilliset mokansa

"Hirvitti, että Avista soitetaan" – näyttävä kurpitsatempaus on tuonut halikkolaiselle vihannestilalle jo kymmeniätuhansia kävijöitä