Maitotuotteita kannattaa suosia – tutkimus: Voivat auttaa laskemaan verenpainetta - Ruoka - Maaseudun Tulevaisuus
Ruoka

Maitotuotteita kannattaa suosia – tutkimus: Voivat auttaa laskemaan verenpainetta

Tutkimukseen osallistui 52 ylipainoista keski-ikäistä, joten sen otanta on melko pieni.
Hanna Linnove
Tutkijat havaitsivat, että verenpaine laski tutkittavilla runsaasti, kun he söivät paljon erilaisia maitotuotteita, kuten juustoa. Kuvituskuva.

Tuoreen hollantilaistutkimuksen mukaan maitotuotteet voivat auttaa laskemaan verenpainetta.

Tutkimukseen osallistui 52 ylipainoista keski-ikäistä, joten sen otanta on melko pieni.

Tutkijat havaitsivat, että verenpaine laski tutkittavilla runsaasti, kun he söivät paljon erilaisia maitotuotteita, kuten juustoa ja jugurttia. Verenpainetta alentavana tekijänä tutkijat pitävät kalsiumia sekä sen saannin lisääntymistä.

Tutkimuksen koehenkilöt noudattivat ensin kuuden viikon ajan ruokavaliota, joka sisälsi runsaasti maitotuotteita eli viidestä kuuteen annosta päivässä. Runsaasti maitotuotteita sisältävän jakson jälkeen pidettiin neljän viikon tauko, jonka aikana tutkittavat söivät samoin kuin yleensä. Sen jälkeen he noudattivat taas kuuden viikon ajan vähän maitotuotteita sisältävää ruokavaliota.

Tutkijat huomauttavat, että tuloksiin on voinut vaikuttaa moni muukin seikka.

Tutkimus on julkaistu American Journal of Clinical Nutrition-tiedelehdessä.

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Söin täällä: Lossilta kannattaa suunnata Scolaan

Tässä on todellisen lähiruuan ravintola – paistiksi pääsevät strutsit ja possut ja kaikki ruoka on peräisin viereiseltä tilalta

Suomalaisten kehittämää krapulajuomaa aletaan myydä Venäjällä – Suomessa ehkä vasta talvella

Suositussa ranskalaisessa ruokaohjelmassa yritetään jäljitellä haukivaahtoa — kuinka huippukokilta sujuu jäkälän käyttö ruuassa?