LÖYDÄ EHDOKKAASI: MT:n vaalikoneessa koko maan aluevaaliehdokkaat
Ruoka

Kolme neljästä kotitaloudesta hankkii joulukinkun – kinkku maistuu parhaiten miehille ja keski-ikäisille

Suomessa syödään joulukinkkua yli kuusi miljoonaa kiloa.
Jaana Kankaanpää
Kinkun hankkivista kotitalouksista suurin osa ostaa kotimaisen kinkun.

Kinkku kuuluu kiinteästi suomalaiseen joulunviettoon, sillä tänäkin vuonna noin 75 prosenttia suomalaisista kotitalouksista ostaa joulukinkun. Näistä talouksista 59 ostaa kotimaisen kinkun.

Yhdeksälle prosentille ostajista kinkun alku­perällä ei ole väliä, kun taas kaksi prosenttia valikoi nimenomaan ulkomaisen kinkun. Osa ihmisistä oli vielä kyselyä tehtäessä epävarma kinkkuhankinnoistaan.

Joka kolmas kinkuton kotitalous korvaa jouluherkun jollain muulla ruualla. Suosituimpia kinkun korvaajia ovat kalkkuna, kala, riista, kasvikset, tofu, seitankinkku tai muu liha.

Kinkku maistuu parhaiten miehille sekä 45–54-vuotiaille kuluttajille. Vähiten kinkkua syövät 18–30-vuotiaat naiset. Joulukinkkua syödään yli kuusi miljoonaa kiloa.

Kyselyn teetti Lihatiedotus.

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Juurileivän suosio kasvaa – Vaasanin uudelta leipälinjalta Joutsenosta alkaa tulla juureen leivottuja paistopisteleipiä

Ostitko sinäkin tämän pullon? Alkon viime vuoden myydyimpien kärjessä kolme väkevää suosikkia

Viininlipitys väheni toisena koronavuonna ja Chile menetti ykkössijansa – alkoholittomien ja "vihreiden" juomien myynti kasvoi

Tiesitkö, että härkäpavun avulla sokerimäärän kakussa voi vähentää puoleen?