Ruoka

Pensasmustikat ja herukat odottavat poimijoita

Pensasmarjojen satokausi on parhaimmillaan, muistuttaa Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto.
Markku Vuorikari
Pensasmustikka ei värjää sormia ja suuta siniseksi toisin kuin metsämustikka.

Herukat ja pensasmustikat alkavat olla kypsiä kerättäviksi. Puutarhavadelmien satoa on saatu kerätä jo jonkun aikaa.

Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto kannustaa ostamaan kotiin mustaherukoita heti tilaisuuden tullen, sillä sato on jäämässä pieneksi. Sen sijaan pensasmustikka näyttäisi marjovan hyvin.

Käsin poimittuja herukoita ja karviaisia on ollut toreilla ja myyntipöydillä elokuun alusta lähtien. Herukoiden koneellinen poiminta on alkanut aikaisimmilla paikoilla, mutta elokuun kaksi viimeistä viikkoa ovat herukoiden pääsatoaikaa. Viimeisiä herukoita korjataan vasta syyskuun puolella.

Aikaisimpia pensasmustikka lajikkeita on jo poimittu ja satokauden arvioidaan jatkuvan pitkälle syyskuuhun.

Suoramyynti- ja itsepoimintatilojen luettelo

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Miltä maistuu Häme? Maatiloja ja ruoka-alan toimijoita kannustetaan mukaan lähiruokatapahtumaan

Kaurajuomayhtiö Oatly vastaa saamiinsa moitteisiin: "Emme aio muuttaa markkinointiamme"

Oatly sai huomautuksen hyvän tavan vastaisesta markkinoinnistaan: "Lapsiin suunnatussa mainonnassa hyödynnettiin lasten kokemattomuutta ja herkkäuskoisuutta"

Ruotsalaiset innostuivat juomaan kotimaisia viinejä – viiniköynnöksiä istutettiin ennätysmäärä