Ruoka

Pensasmustikat ja herukat odottavat poimijoita

Pensasmarjojen satokausi on parhaimmillaan, muistuttaa Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto.
Markku Vuorikari
Pensasmustikka ei värjää sormia ja suuta siniseksi toisin kuin metsämustikka.

Herukat ja pensasmustikat alkavat olla kypsiä kerättäviksi. Puutarhavadelmien satoa on saatu kerätä jo jonkun aikaa.

Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto kannustaa ostamaan kotiin mustaherukoita heti tilaisuuden tullen, sillä sato on jäämässä pieneksi. Sen sijaan pensasmustikka näyttäisi marjovan hyvin.

Käsin poimittuja herukoita ja karviaisia on ollut toreilla ja myyntipöydillä elokuun alusta lähtien. Herukoiden koneellinen poiminta on alkanut aikaisimmilla paikoilla, mutta elokuun kaksi viimeistä viikkoa ovat herukoiden pääsatoaikaa. Viimeisiä herukoita korjataan vasta syyskuun puolella.

Aikaisimpia pensasmustikka lajikkeita on jo poimittu ja satokauden arvioidaan jatkuvan pitkälle syyskuuhun.

Suoramyynti- ja itsepoimintatilojen luettelo

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Helteet palaavat, huolehdi nestetasapainosta – ravitsemusterapeutti neuvoo, mitä asioita nesteytyksessä kannattaa ottaa huomioon

Lähikala ui merestä klassikkoannokseen

Haluatko syödä jauhelihapihvisi mediumina? Viranomaiset varoittavat erityisesti lapsia ja iäkkäitä koskevasta sairastumisvaarasta

Dansukkerin Hyytelösokeri Multi -eriä vedetään takaisin — syynä sallitun rajan ylittävät etyleenioksidi-pitoisuudet.