Resepti

Valkoinen enkelikastike

Kari Salonen
Syksyn puolukkasato saa seurakseen ihanan valkosuklaisen enkelikastikkeen.

Valkoinen enkelikastike

noin 6 annostaAinekset
  • 2 dl kuohukermaa
  • 1 ½ dl tomusokeria
  • 100 g valkosuklaata
  • 1 tl vaniljasokeria
  • suolaripaus
Valmistusohje

Mittaa kattilaan kerma ja sokeri. Keitä, kunnes seos sakenee kastikevahvuiseksi.

Paloittele mukaan valkosuklaa ja anna liueta. Mausta seos vaniljasokerilla ja suolaripauksella.

Tarjoa kastiketta jälkiruokana pakastemarjojen, suklaajäätelön tai säilykehedelmien kanssa.

Arvioi resepti:
Katso myös nämä reseptit