Resepti

Paahdetut palsternakat

Jarno Mela
Palsternakka näyttää vähän porkkanalta ja maistuu sellaisenaankin tai erilaisissa ruuissa ja leivonnaisissa.

Paahdetut palsternakat

Ainekset
  • 200 g palsternakkaa
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • suolaa
  • mustapippuria rouhittuna
  • 2 rkl parmesaania
Valmistusohje

Paloittele palsternakka ja siirrä palat uunivuokaan tai pellille leivinpaperin päälle. Valuta päälle öljy ja mausta suolalla ja pippurilla. Ripottele pinnalle parmesaaniraaste. Paahda 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes palsternakat ovat kypsiä.

Tarjoa lisukkeena.

Arvioi resepti:
Katso myös nämä reseptit