Ruoka

Ahvenfileet

Resepti 15.05.2015 Anneli Pessala
Pääruoka, Alkuruoka, Kala, Villiruoka, Grillaus
Jaana Kankaanpää
Solakka hauki ja pulleat ahvenet uivat kalastajan pyydyksiin.

Ahvenfileet

4 annostaAinekset
  • n. 600 g ahvenfileitä
  • suolaa
Paistamiseen
  • voita
Valmistusohje

Ruskista voi pannulla kauniin vaalean ruskeaksi. Lisää kalafileitä pannulle paistumaan nahkapuoli alaspäin (täytä pannusta kerrallaan korkeintaan 2/3 pinta-alasta).

Paista kalafileet kypsiksi kummaltakin puolelta. Ripota fileille suolaa.

Arvioi resepti:

KATSO MYÖS NÄMÄ RESEPTIT

Paprikapiiras

Resepti
Suolainen leivonnainen, Kasvikset

Täytetyt paprikat

Resepti
Pääruoka, Alkuruoka, Kasvikset

Salsakastike

Resepti
Kastike, Kasvikset

Gulassikeitto

Resepti
Keitto, Kasvikset, Liha