Ruoka

Bataattikeitto

Resepti 28.10.2016 Anneli Pessala
Keitto, Kasvikset, Arjen suosikit
Jaana Kankaanpää
Raejuusto on hyvä proteiinilisä bataattisosekeittoon.

Bataattikeitto

4 annostaAinekset
  • 1 (400 g) bataatti
  • 3—4 (300 g) porkkanaa
  • 8 dl vettä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 1/2 prk (à 250 g) cheddar-sulatejuustovalmistetta
Pinnalle
  • raejuustoa
  • persiljasilppua
Valmistusohje

Kuori bataatti ja porkkanat. Leikkaa paloiksi ja keitä kypsiksi kasvisliemessä. Soseuta ainekset. Lisää soseen joukkoon sulatejuustoa. Kuumenna ja ohenna tarvittaessa maidolla tai vedellä.

Tarjoa raejuuston tai persilja-raejuustoseoksen kanssa.

Arvioi resepti:

KATSO MYÖS NÄMÄ RESEPTIT

Aprikoosi-rommikakku

Resepti
Makea leivonnainen, Hedelmät, Joulu, Kodin juhlat

Luumuboston

Resepti
Makea leivonnainen, Hedelmät, Viljatuotteet, Joulu, Kodin juhlat

Raikas sitruskakku

Resepti
Makea leivonnainen, Hedelmät, Viljatuotteet, Kodin juhlat, Joulu, Pääsiäinen

Viikunahyrrät

Resepti
Makea leivonnainen, Hedelmät, Viljatuotteet, Joulu