Resepti

Kinkkumunakas

Carolina Husu
Munakas on ravitseva välipala, joka pitää nälän loitolla päivälliseen asti.

Kinkkumunakas

2 annostaAinekset
  • 2 rkl voita
  • 2 kypsää perunaa
  • 1 sipuli
  • 100 g palvikinkkua
Munamaito
  • 2 dl maitoa
  • 1/2 rkl sinappia
  • 1/2 tl paprikajauhetta
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1 dl raejuustoa
Valmistusohje

Kuutioi perunat, hienonna sipuli ja suikaloi kinkku.

Ruskista kevyesti pannulla voissa. Sekoita munamaidon ainekset ja kaada pannulle vihannes-kinkkuseoksen päälle.

Kypsennä miedolla lämmöllä kevyesti sekoittaen, kunnes munamaito hyytyy.

Tarjoa lisäksi voileipä, tomaattilohkoja ja maitoa tai kaakao.

Arvioi resepti:
Katso myös nämä reseptit