Sanne Katainen
Marskin juoma
noin 5 litraaAinekset- 5 l mustaherukanlehtiä
- 5 l vettä
- 50 g sitruunahappoa
- 500 g sokeria
Kaada huuhdeltujen lehtien päälle kiehuvan poreileva vesi. Sekoita sitruunahappo ensin pieneen määrään haaleaa nestettä ja sitten koko satsiin.
Peitä astia ja anna juoman tekeytyä vuorokausi huoneenlämmössä.
Siivilöi lehdet pois. Liuota sokeri ensin litraan juomaa ja sekoita se koko määrään. Pullota, viilennä ja tarjoa kivennäisvedellä tai sitruunajuomalla jatkettuna.
Voit käyttää juomaa myös juomasekoituksiin tai pakastaa talven varalle.
